莲子有什么食用功效?食用莲子要注意什么?

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莲子不仅是一种药用价值极高的中药材，也是一种营养丰富的保健滋补食材，莲子中含有丰富的维生素、微量元素成分，食用有益于身体健康，那么大家知道莲子有什么食用功效哪?食用莲子要注意什么呢?每日养生网tqys.net马上来为大家解答。

莲子有哪些食用功效?

1、强心安神

莲子不但强心作用非常显著，莲芯碱还能有效地抗钙及抗心律不齐;经常晚上失眠患者可以睡前泡杯莲子茶喝喝，具有极好的安神助眠的作用。

2、清热降火

对于心火旺盛的人来说，不妨吃吃莲子来降其心火;此外，由于上火引起的口舌生疮也可以用莲子来进行调理。

3、健脑益智

健脑益智也是莲子的重要功效之一，它含有的多种氨基酸与矿物质可以直接作用于人类的大脑，能提高脑细胞活性，也能提高记忆力，青少年食用还能促进智力发育，它是最适合脑力劳动者食用的一种养生食材。

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