海苔的鲜味是哪里来的?什么人不适合吃海苔?(2)

什么人不适合吃海苔?

1、缺钙的人：海苔会影响我们身体对钙物质的吸收和利用，缺钙的人不能多吃海苔。

2、控盐的人：海苔是紫菜晒干之后制作而成的，而紫菜本身就富含有较高的盐、碘等元素，如果本身由于某些问题需要控盐，那么这种情况下不要多吃海苔。

3、消化不好的人：海苔本身有一定的韧性，并且有一定粘附性，消化不好的人吃了海苔，可能会腹泻。

所以我们从上述内容中看出来了，海苔的鲜味不仅是制作海苔的原料紫菜中所包含的，更是和加工制作时的配料有关，不管是哪种方式带来的鲜味，我们都不必太过担心，不过大家还是要注意，海苔并不适合所有人吃，即使是普通人也要记得适量的原则。

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