食在聊城冬季养生从驴肉火锅开始

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火锅，中国独特的美食。麻辣清淡，各取所需，老少皆宜，冬之佳品。驴肉火锅，最为独特。

一提到驴肉火锅，那句流传已久的“天上的龙肉，地下的驴肉”已经迫不及待地脱口而出了。这足以说明驴肉的营养价值及功效都得到大家的认可，平时适量食用，对身体健康非常有益。

驴肉既然有这么多好处，到底在哪里吃才算是最正宗的呢？小编使出洪荒之力终于找到传说中的驴肉火锅届的杠把子——聊城驴肉火锅。

聊城驴业，已成了农民增收致富的好“唱本”。“东阿黑毛驴”，毛黑，皮厚，多肉。2014年被农业部认定为地理标志品牌，成了聊城之驴的象征，所以来聊城吃顿驴肉火锅才算是吃得最正宗、最健康。

驴肉的营养价值十分丰富

驴肉还含有丰富的碳水化合物及人体所需的多种氨基酸，并且还含有多种维生素以及微量元素。并且蛋白质含量要比牛肉、猪肉高得多，但是脂肪比牛肉、猪肉要低，是典型的高蛋白低脂的食物。

冬季养生的首选

驴肉中的高级不饱和脂肪酸，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。人们把驴肉作为高级食疗食品是有着科学依据的。人体中胆固醇含量过高，会引起血管的粥状硬化症。

美味全席——驴肉宴

天上龙肉，地下驴肉。驴肉大餐，全席盛宴。

舌尖美味，肉质劲道，口感润滑，清新爽口。

调味料

一火锅料碗好不好吃，不在乎碗够不够大，而是酱料够不够丰富。

推荐餐厅

聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店

地点：聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店爱琴海西餐厅

东阿阿胶城福寿宫驴肉火锅

地点：东阿阿胶影视城城内

来源：文旅聊城公众号

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