海带和什么一起煲汤好 海带汤这些好处你知道吗

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海带是一种非常绿色健康的海类食材，海带吃的方法有很多，可以冷食，还可以煲汤。海带汤是最有营养的吃法。海带怎么炖汤最好呢？海带炖汤应该搭配什么食材？下面一起来看看吧。

海带和什么一起煲汤好

1、冬瓜

海带和冬瓜一起煮。煮熟的海带冬瓜汤不仅味道好，而且营养价值高。平时煮汤的时候可以泡海米，海带洗净切块，冬瓜去皮切块，一起加水和少量食用油入锅，大火煮两个小时，加食用盐调味，然后关火取出食用。

2、豆腐

海带豆腐煲汤也很不错。通常煮汤的时候需要准备豆腐300克，切成小块，海带泡一下，洗净，切成小块，锅里放清水，放适量鸡汁，加入豆腐和海带，一起煮。煮沸后，煮半小时，加入食用盐和香菜调味。调好后就可以出锅吃了。

3、绿豆

海带和绿豆一起煲汤也是一种不错的选择，用它们一起煲出的海带绿豆汤有出色的解毒功效，同时还能预防甲状腺肿大。平时煲汤时可以取一百克绿豆和一百克干海带，把海洗净泡软与绿豆一起入锅加清水炖，炖开以后再调小火力慢慢熬制九十分钟，然后加入适量的冰糖，等冰糖全部化开以后就能关火，自制的海带绿豆汤也就做好可以食用了。

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