薏米和什么搭配吃最营养?薏米不能与哪些食物搭配?

薏米中含有蛋白质、脂肪、多种维生素、以及多种人体所需的微量元素等营养成分，具有极高的食疗保健作用，可以搭配多种食材食用，有利于人体的健康，那么薏米和什么搭配吃最营养呢?薏米有不能和哪些食物搭配呢?每日养生网tqys.net马上来为大家解答。

薏米的最佳搭配

1、薏米+菊花

薏米与清热排毒的菊花搭配，对痰湿引起的肥胖有改善作用，而且还能改善脸上长痤疮的情况。

2、薏米+蜂蜜

薏米搭配滋阴养颜、润肠排毒的蜂蜜，可以清除体内湿热，改善因湿热弓起的痤疮、色斑等，让肌肤更加娇嫩。

3、薏米+南瓜

薏米与南瓜搭配，具有健脾益胃、利水除湿等功效，对消化不良、食欲不振、厌食、便秘等有缓解作用。

4、薏米+银耳

薏米搭配补脾开胃、理气清肠的银耳，可滋补生津，经常食用可辅助治疗脾胃虚弱、肺胃阴虚等病症。

5、薏米+香菇

薏米搭配具有化痰理气功效的香菇，具有润肺化痰，清热祛湿等作用。

薏米不能与哪些食物搭配?

1、薏米不能和海带搭配

薏米不能和海带一起吃，会引起淤血静脉曲张等症状。薏米具有很好的去湿气功能，而海带吃多了会产生一定湿气，两者一起食用会降低各自的营养功效，另外薏米和海带一起吃容易引起静脉曲张以及淤血的症状。

2、薏米不能和杏仁搭配

薏米不能和杏仁一起吃，可能引起呕吐腹泻。薏米主要成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁等，杏仁主要富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁，有些人食用两者一起，会出现腹泻等症状，因此最好两者不要同食。

3、薏米不能和黄豆搭配

薏米不能和黄豆一起吃，会降低薏米营养价值。薏米含有大量的蛋白质成分，而黄豆中含有一种胰蛋白酶的成分，它会抑制蛋白质成分的吸收，从而降低了薏米的营养价值，因此薏米不能和黄豆一起吃。

4、薏米不能和大米搭配

薏米不能和大米一起煮，会使得湿气粘稠，做红豆薏米粥的时候最好不要加大米，因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，这样搭配不利于除湿。

薏米的营养丰富，与不同的食物搭配也会有不同的保健作用，经过以上文章的介绍我们可以了解到，薏米虽然营养，但是有一些事物却不能和薏米一起食用，以免影响了身体健康，所以大家在食用之前一定要充分了解薏米的禁忌搭配，以免误食。

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