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吃丝瓜有什么好处 夏日保健佳品

2020-07-03 分类:养生知识

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丝瓜属葫芦科,丝瓜又叫水瓜,夏天吃丝瓜的人很多,丝瓜不仅是一道美食,还能补充身体所需营养成分,平时生活中大家经常吃丝瓜,可是对丝瓜的作用就不是很了解了,下面小编带大家普及关于丝瓜的相关知识,一起来看看。

丝瓜的营养价值:

丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。

中医认为,丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效,是夏日保健的佳品。

除丝瓜外,丝瓜花、瓜皮、瓜叶、瓜藤、瓜络、瓜子、瓜根均可药用。瓜花清热解毒,瓜皮可治疮疖。瓜叶清热解毒、止咳化痰,外用止血消炎。瓜藤通筋活络、镇咳祛痰。

瓜络可治气血阻滞的胸肋疼痛、乳房肿痛等。瓜子清热、润燥、解毒。瓜子仁可驱蛔虫。瓜根消毒防腐,可治痔疮、大便出血。现代医学认为,丝瓜含有抗病毒、抗过敏的活性成分。因其维生素C含量丰富,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;所含B族维生素有利于小儿及中老年人大脑保健。丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。

我们通过上面的讲解虽然知道了水瓜的营养价值的,但是我们在平时的时候不能盲目的过多食用这种食物,以免造成一些不良疾病的产生。日常生活中的很多食物都是有一定毒素的,因此不能食用过多以免造成身体伤害。

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