养生汤：番茄羊肉香菇枸杞萝卜汤

暖冬美食，必须是羊肉配萝卜。

By 青岛姑娘

用料

白萝卜 一根羊肉 300g枸杞 10g盐 适量番茄酱 2勺香菇 5朵

做法步骤

1、香菇，白萝卜，羊肉，切好焯水！冷却备用！

2、香菜切好备用，番茄酱2勺就够了。

3、萝卜，羊肉，香菇，下锅爆炒后加入水，炖煮！

4、然后加入盐，番茄酱，咕嘟咕嘟后，加入香菜！关火！

5、口感有点酸甜，白萝卜和羊肉是绝配，搭配滋补的枸杞，开胃的番茄酱，太美了！赶紧做起来！

白萝卜的营养功效

萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

2.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。

萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

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