阿健节气养生小课堂④｜大雪补得当，一年不受寒

哈喽大家好，阿健又和朋友们见面啦！

健康知识记在心，幸福人生“养”出来！欢迎来到扬子晚报扬子名医团与无限极（中国）有限公司主办的阿健节气养生小课堂。我们在每个节气到来之前准时与您相约，为您分享时令养生的小妙招，帮您养生固本，拥抱健康人生。

冬意渐浓，12月7日，大雪节气就悄悄来到我们身边了，不知大家今年有没有在生活中或者朋友圈、新闻里欣赏大雪纷飞的美景呢？今天，阿健就来向大家介绍一下，大雪时节应该如何养生。

传统中医有句谚语，叫做“大雪补得当，一年不受寒”。大雪时节，天寒地冻，进补身体再重要不过了。怎么吃，吃什么，都有学问。

中医养生有大雪吃“雪”的说法。这不是让大家真的去吃雪，而是可以多吃雪藕、雪梨和雪菜这三种名字里带“雪”的食物。

雪藕是莲藕的一种，洁白似雪，很有冬天的感觉；雪藕富含铁、钙等微量元素、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，营养丰富。在中医上，雪藕有“补中养神，益气力”的功效，能保养气血，性寒清热，味甘多液，对热病口渴、咯血、下血等症状的人群作用尤其显著。在大雪节气吃些莲藕粥，好吃暖和又养生。

雪梨是生活中常见的水果，有生津润燥、清热化痰的功效。大雪时节，人的阳气内藏，外冷内热，而且降温幅度、室内外温差都比较大，容易引发肺燥、咳嗽。如果感到咽喉不适，可以适当地吃些雪梨，或者把雪梨做成梨汤、梨膏来服用，清甜解渴，又有益健康。

雪菜则是雪里蕻腌制的菜品，性温、味甘辛，含有较多的抗坏血酸成分，有助于帮助身体抗氧化、提高氧含量。大雪时节，很多人不爱出门，接触不到外界的新鲜空气，血液含氧量很成问题。雪菜的摄入，能够有效地解决这一烦恼。同时，雪菜还有防治便秘等养生功能。

除此之外，还有一句大家耳熟能详的谚语：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。萝卜有止咳化痰、除燥生津等多种功能，很适合冬天食用。如果搭配上温补、养肾、御寒的牛羊肉、黑木耳、黑芝麻等，就更加完美了！

很多人提到大雪进补，就会关注饮食上的调整。其实，生活习惯上的改变也是进补养生的重要环节！阿健提醒大家，生活中有很多需要注意的细节。除了防寒护阳、适量运动外，还应当考虑到室内干燥憋闷带来的问题。

提到干燥，北方的小伙伴们应该深有感触——屋子里暖气火候足，空气干燥得简直连加湿器都无能为力！冬天人体外冷内燥，容易上火，一旦室内温度高而湿度低，不但会导致皮肤不适、干裂等直接问题，还容易引发一系列的内在疾病。南方的小伙伴们虽然没有暖气，但空调的暖风长期开放，也会导致类似的后果。因此，冬季一定要注意室内保湿，经常在地上洒水，或用湿拖把拖地，增加空气中水蒸气的含量。也可以在室内放一盆水，通过水的蒸发平衡室内湿度。

冬季门窗长期关闭，空气不流通也是个比较严重的问题。长期闷在室内，人会感到心浮气躁、情绪不宁。要知道，很多疾病就是从情志上引发的。因此，要定期穿好外衣，打开门窗通风，最好还是能自己走出室外，呼吸呼吸新鲜的空气。在室内工作时，也应该多喝水，勤休息，调节身心状态。

最后，南方的小伙伴们常常苦于睡觉时被窝冰冷，很多人喜欢用热水袋取暖。热水袋本身有隔热效果，表面温度有限，看起来并不危险。殊不知，当人进入深度睡眠后，由于皮肤对温度不敏感，长期不变换和热水袋接触的位置，有可能导致“低温烫伤”。“低温烫伤”往往比急性烫伤更难恢复，如果处理不当，在很长时间内都难以愈合。据了解，长时间接触40到50摄氏度的热源，就可能导致低温烫伤！所以，小伙伴们用热水袋、电热毯、暖宝宝这些取暖设备时，一定要有所防范，不要让它们与身体贴得太久。尤其是暖宝宝，一定不能贴在皮肤上，要隔着衣服贴才安全。

最后，阿健还有一点要提醒大家，冬季是最容易缺钙的时节，一定要及时补钙。尤其是到了年底，大家工作和学习的压力大，经常久坐不动，靠咖啡、可乐提神，还有一些朋友应酬多，少不了吸烟喝酒，这些习惯都会损害骨健康，可能带来骨质疏松、睡眠差、焦虑、腰腿疼痛等一系列的问题。所以，大家在日常生活中要多摄入含钙量高的食品，比如牛奶、奶酪、虾皮、芝麻酱等，同时还要多晒太阳，促进维生素D的合成。工作繁忙的朋友们，如果没有时间多晒太阳、调整饮食结构，不妨针对性地吃一些以软骨提取物为主要成分的保健食品。以鸡胸软骨为原材料的软骨提取物和人体关节成分很接近，不仅含有丰富的钙质，还可以提供滋养人体软骨、补充关节间滑液的天然成分，从源头为关节补充所需营养，可以达到事半功倍的效果。

扬子晚报/紫牛新闻记者 周碧莹

校对 李海慧

【来源：扬眼】

声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：newmedia@xxcb.cn

如果觉得《阿健节气养生小课堂④｜大雪补得当，一年不受寒》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！