春夏季养生秘笈，中医讲究天时地利，不同季节的养生方法你知道吗

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中医学认为人与自然是一个整体，自然气候和环境的变化必然对人体的生理病理产生影响。人只有顺应自然调摄养生才能维持正常的生理状态。因此，强调因时因地制宜以进行药食调养。因时制宜，就是要适应季节气候的变化施膳养生。

根据不同季节的气候特点，采取相应的养生方法以预防因气候变化引起的疾病。疾病之后，气候变化又可能影响病情的发展，治疗时也要考虑气候因素。早在《黄帝内经》“四气调神大论”就专篇论述一整套适应四季变化的养生理论和方法。

此后，这方面的专著层出不穷，如宋代周守忠的《养生月览》、元代丘处机的《摄生消息论》、明代瞿佑的《四时宜忌》及《四气摄生图》等都对顺应四时以养生的理论和方法有所发展和完善。

老年人适应力减退，尤其要注重四时调养，宋代陈直在《养老奉亲书》中就专篇论述了“四时养老通用备疾药法”，其中就收载了老人四时食疗药膳方。根据四季气候变化特点，结合古今食养食疗经验，进行辨四季施膳。

一、春季食疗药膳

早春气候“乍暖还寒”，易患感冒。古人认为春阳升发，早春宜吃辛，如辣椒、生姜之类，且人体之气升发以防初春之寒伤人。今人认为红辣椒、红苹果等红色果蔬能使人体产生一种热能和抗感冒因子，直接抵抗感冒病毒，并加速康复。早春还宜多吃海带，海带为疏肝之品，可加速皮肤血液循环，从而提高抗早春寒的能力。

春天阳气升发，老人体衰阳气不足者可借此之机温养体内的阳气。可吃韭菜辛温助阳，促进阳气生发。还宜常吃大枣粥，以补益脾肺之气，增加体表卫气的防御功能。民谚云：“要使皮肤好，粥里加大枣。”

春天为肝所主，可根据中医学“以脏补脏”的理论，以肝补肝。肝阴血不足的人适应春天气候变化的能力弱，可常有口角炎、嘴唇干裂发生。宜吃猪肝煮菠菜。猪肝、菠菜滋养肝阴，可增强防诲作用，抵御外和的入侵。但是高血压、肝阳上亢的患者，春天不宜过吃辛辣和升发之品，以防肝阳升发太过，加重病情。

二、夏季食疗药膳

夏季气候炎热，烈日如火，耗损人体津液，加之人体通过出汗以调节体温，汗出过多，即伤阴液，气随汗出，又耗阳气，所以体意或高龄老人夏季易中暑，易感冒。此时宜吃甘凉的瓜果清热生津，如西瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、椰子、草莓、香蕉、柠檬之类。

西瓜汁还可防治高血压和夏日滋嘴；

苦瓜不但能清心火解暑热，还可治糖尿病及夏天易患的胃肠道疾病；

柠檬汁饮料既清暑解渴，又健胃助消化；还可用各种果汁自制成清凉饮料，既富营养，又解暑热。

薄荷凉茶：鲜薄荷叶3克、太子参6克、绿茶3克、生姜1片，入茶壶内，沸水冲泡片刻即可饮用，有清暑解热、调理脾胃、防止过饮伤阴耗气的作用，可防治老人夏季感冒。

盐姜茶：用绿茶8克、生姜切碎8克、食盐3克，1000毫升开水冲泡，冷却后即可饮用。有清热解暑、生津补液、消除炎暑致人疲乏的功效。

青果甘草茶：用藏青果10克、甘草2克，泡开水饮用，可治夏日口干舌燥、咽喉痛、食欲差等热伤津液证。夏季还常常夹湿热为患，长夏季节(农历七月)暑多夹湿，称为“暑湿”，于慢性病湿热患者极为不利，外界的暑湿更加重体内湿热。

因此，对于湿热证患者及健康人在长夏季节必须吃既清火又祛湿的饮食。如香佩兰茶、瓜皮绿豆梗米粥、荷叶粥、三豆饮等。

香佩兰茶：用鲜香、鲜佩兰叶各10克，绿茶5克，沸水冲泡代茶饮。有清暑化湿功效，可防治暑天感冒和中暑，适于暑湿的湿偏重者。

瓜皮绿豆粳米粥：用西瓜100克切条与绿豆50克、粳米100克煮成粥。有清暑解毒功效，可防治暑天感冒、中暑，适于暑湿的热偏重者。

三豆饮：黑大豆(或卷仁)、赤小豆、绿豆各10克，加水600毫升煮成饮料喝。有清暑利湿功效，可使人平安度夏。中老年人体弱者，三豆饮既补充夏日消耗的营养，又清解暑湿。

下期咱们来讲讲秋冬如何养生，如何吃~欢迎大家评论区留言自己的养生方法，也可以说下自己的症状互相讨论一下。

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