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秋季美味养生汤,润肺补虚滋补身体,你值得拥有!

2021-12-18 分类:养生资讯

转眼间,秋天就已经到来,夏季的燥热逐渐离去。秋天可是个养生的好季节,这个养生可不止是说老年人哦,大家可不要因为自己年轻就忽视了这个问题,因为夏天的炎热,人的身体都或多或少有一些虚弱,所以秋天就应该格外注意调节自己的身体。大家可不要小看秋季养生哦。虽然这个可不是很快就能看到效果的,但过一段时间,你就会发现自己的身体会比以前好很多。

大家都知道,现在的人养生都比较喜欢食疗。这是一种很不错的方法。今天小编就给大家推荐几款适合在秋天养生喝的汤吧。秋季养生主要是来润燥清肺,而润燥清肺的食物主要有杏仁、莲藕、山药、银耳和蜂蜜。

小编今天为大家推荐的第一款汤就是山药排骨汤,山药能够有效阻止血脂在血管壁中的沉淀预防心血管疾病,而排骨肉质鲜嫩可以补钙很适合在夏天炎热的天气候进行食补,这道汤做法很简单:先将洗净的排骨放入清水中,用大火烧开,然后撇去水面上的浮沫,然后再把其捞出来洗干净换一个砂锅,之后将排骨、生姜、葱段和一些花椒放进去,可以再加一些料酒,大火烧开后转成小火,一定要注意火候哦,要不然煮出来的肉吃起来肉质就会变的特别硬,煮的过程中可以滴几滴白醋,这样可以让骨头中的钙更好的融到汤汁中,但不要加太多哦,要不然汤就变味了,煮了差不多一个小时,然后再放入山药再煮一个小时放一点盐就差不多了。记得最好要在汤还热的时候喝,味道更好啊。对一些比较喜欢吃辣的人来说,可以适当加一些辣椒但不要放太多,因为我们本身喝养生汤就是来调养身体的,吃太多辣椒就会产生燥热之感,就失了本身的意义了。

第二个就是苹果雪梨煲瘦肉,做的时候只需要将苹果、梨子洗干净然后切成块状,瘦肉也准备好,然后在锅中加入适量水,等水烧开后放入苹果块、梨块、瘦肉,可以再放一些杏仁,先大火等水烧开后再转小火,差不多一个半小时左右,再加入盐调味就可以开动了。梨子本身就可以清热润肺,对心血管疾病也有好处,苹果中有丰富的维生素C,瘦肉中含有丰富的蛋白质和铁。这道汤将水果和瘦肉搭配在一起既能能清热润肺还有养颜功效,吃起来果香满口,真是水果与瘦肉的完美搭配。这道汤也可以将苹果换成银耳,因为银耳本身就可以补阴润肺,除此之外,银耳还有有滋阴效果。这两道汤都很适合女性喝哦。

第三个是栗子莲藕汤,做的时候只需要将莲藕和栗子处理干净,然后在锅中加入水,放入莲藕和栗子,大火加热至煮沸然后改成中火再煮差不多40分钟就可以了,如果喜欢吃葡萄干,可以自己加一点哦,这道汤的神奇之处在于它可甜可咸,喜欢吃甜的就可以放糖,不喜欢就放一些盐,喝咸味道的汤。不管是甜的还是咸的,这道汤喝起来都非常美味哦。秋季吃莲藕可以清热凉血,促进消化,栗子具有强身壮骨、养胃补肾的功效,这也是一道很不错的汤哦。

最后为大家推荐一道参须枸杞煮羊肉,记得先将枸杞还有参须在水里泡五分钟,羊肉也需要提前处理:等锅热后将羊肉放入锅中,再加生姜干煸两到三分钟,然后放到热水中焯一下,等到肉差不多煮熟的时候再捞出来,然后将这些食材放入锅中,加水小火焖煮差不多半个小时,肉差不多煮烂,然后再将食材都移到另一个锅里,小火再煮两个小时加些盐就可以了。小火煮的时候可以放一些绍兴酒,既可以去膻味也可以增加酒的香醇之味,参须可以生津、止渴,枸杞具有滋肝补肾、润肺补虚的功效,羊肉补虚功效十分不错。这也是一道十分适合女性使用的汤哦。

最后小编提醒大家一下,秋天的时候最好不要食用太多的姜,因为它比较辣,再加上秋天风干物燥,吃多了就容易伤肺,加重燥热之感。不过少吃一些也是没关系的,不过如果体质偏寒,就可以多食用一些,煮汤的时候可以多放一些。没事的时候泡一杯蜂蜜水,也很不错哦。一起煮汤吧!

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