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奶茶中的“茶”对身体有哪些作用,还能养生吗?

2022-01-06 分类:养生资讯

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时下的年轻人,特别是年轻女孩,大部分似乎都对奶茶都有着一种偏爱。不论春夏秋冬,刮风下雨都不能阻止对奶茶的炽热追求。

为什么喜欢喝奶茶?为什么奶茶那么好喝?为什么就是忍不住想要买一杯奶茶?相信这些问题对于很多奶茶控而言很致命,就是那种我明明知道它不好可偏偏管不住自己,忍不住怒吼一句:我控制不住我自己啊!!!

奶茶顾名思义,一个是“奶”一个是“茶”。

奶有“真奶”也有“假奶”。真奶就是牛奶,假奶则是我们常说的奶精,也就是植脂末。最早的时候奶茶就是单纯的牛奶和茶,后来人们发现可以用植脂末替代牛奶,得到的奶茶和用牛奶制作的奶茶在外观和口感上很接近,甚至入口的口感比使用牛奶更加顺滑。

其中植脂末的主要成分里最致命的就是氢化植物油,因为按照现有工艺技术氢化植物油无法完全氢化,只能做到部分氢化。部分氢化植物油里就含有健康杀手——反式脂肪酸。

因其口感好且成本低,所以现在市面上绝大部分的奶茶里都有添加奶精,这也是我们隔三岔五就会看到“某某男明星因喝太多奶茶变胖”“一女子因喝太多奶茶患病住院”,甚至还有因为把奶茶当水喝去世的消息。

那么,除了奶有问题,奶茶里的茶就只是单纯的茶吗?

茶有很多种,红茶绿茶乌龙茶茉莉花茶各种,品类繁多。

但是目前大部分奶茶店使用的都是茶粉及其它替代品如香精、色素等制成饮品,而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低,因此冲出来的饮品根本就不能称之为茶。或者有良心一点的,会用真茶,可惜也只是碎茶或者是品质不好的茶。这些“茶”有危害吗?

有!相比品质好的茶叶,廉价茶或茶粉所含氟化物更多,所冲泡出的茶中,每升所含的氟化物高达6毫克,超过成年人每天推荐摄入量上限(3-4毫克),会引发一系列健康问题,如氟斑牙、氟骨症等,容易使骨骼和关节出现疼痛。

其次,因为售价低廉,所以茶的品质和来源无法得到保证。

茶里容易有大量农药残留。因为追求效率,奶茶店冲泡的茶更不会有洗茶这一工序,残留的农药全部融入茶水中被饮用,长期饮用结果可想而知。

再者,使用发霉的变质的或者添加了食品添加剂来增添茶味的情况比比皆是。可能会引起人体的肠道紊乱,出现腹痛、腹泻等身体不适的症状,而且情况严重的,还会出现体内脱水、体内电解质失衡,使人变得虚弱无力。

所以,我们现在在市面上买到的一杯奶茶已经不是单纯意义上的茶和牛奶了,里面还有奶精、大量糖浆,然后根据口味的选择还会加珍珠、奶油、椰果、西米、饼干碎等等。满足了嘴巴的同时身体也会开始吃不消的。

那我们还能喝茶吗?当然能,喝好的茶不仅能养生,也能养颜,从内而外彻底改变身体机能,达到美容养颜的效果。现代医学研究证明,茶叶中的生物碱、茶多酚、维生素及矿物元素是人体健康相关的有效用成分。

所以,既然都是茶,为什么不选择一个对自己身体好的茶来喝呢?

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