助力考试族，提高记忆力，考出好成绩的养生五谷蔬果

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中考、高考、考研、考博、考公务员以及五花八门的各种职业技能考试造就了蔚为壮观的考试一族。不少考试族因为脑力和体力的双重透支患上了 “考前综合征”， 临考前夕心烦意乱、注意力不集中，刚刚背过的知识点全都回忆不起来，严重时还会在考场上出现心慌气短、头晕目眩、手指颤抖以至于无法正常书写等现象。

考试族可以在饮食上加以调整，通过“吃”让自己的反应更灵活、头脑更清醒，让记忆力更强，这样才有助于考出好成绩。

1、考试族适宜饮食

适宜食用能增强记忆力的食物，如黄豆、花生、核桃等。

适宜食用碱性食物，如豆制品、白菜、黄瓜、胡萝卜、菠菜、空心菜、生菜、芋头、海带、山药、橘子、西瓜、葡萄、板栗等。碱性食物有解除精神疲劳的功效，有助于考试族精神百倍地“连续作战”。

适宜食用富含维生素C的食物，如西红柿、草莓、橘子、猕猴桃、鲜枣等，可缓解心理压力。

宜少食多餐。少食多餐有助于减轻考试族的紧张感和疲劳感，还能改善厌食症。考试族可在控制总热量和保证摄取一天所需营养素的前提下，将三餐变为四餐、五餐。

2、考试族禁忌饮食

忌多食过于油腻的食物。考试族多食薯条等油腻之物，会增加消化道的负担，使胃肠血液供应增多，大脑供血量减少，使人出现头晕、大脑反应迟钝的现象。

忌短期大量食用坚果类零食。考试族在考前短期内大量食用油脂含量高的坚果类食物，不仅不能起到健脑的作用，反而易导致上火，应该分多次适量食用。

忌偏食少食。偏食少食的习惯不仅使考试族难以补充足够的营养素，还会降低自身的免疫能力，不利于备考。

3、考试族的适宜的五谷蔬果养生排行榜

核桃

含卵磷脂、蛋白质及多种矿物质元素，常食可健脑益，智、增强记忆力。

黄豆

富含卵磷脂、谷酰胺、维生素B2, 常食可为大脑补充营养。

花生

所含的卵磷脂、脑磷脂可提升脑力，所含的硼元素能改善记忆力，皮中所含的前花青素能进入脑部，对预防记忆减退有一定作用。

菠菜

所含的胡萝卜素能提升机体的抗氧化能力，保护大脑的正常功能，延缓脑力退化；所含的维生素E能维持脑细胞活力，有助于预防脑细胞衰退及大脑疲劳。

香菇

含有多种甾醇类、多糖类营养物质以及各种维生素，具有镇静、安神的作用。

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