食品安全与营养健康知识大学生竞赛江苏省分站赛南京开赛

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10月13日，2021年”百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛江苏省分站赛于南京举行，来自中国药科大学、南京农业大学、南京林业大学、南京医科大学四所高校的专业学生同场竞技、展开角逐。

据了解，本次大赛是“百胜杯”活动首次落户南京，在南京市食安委办公室、市市场监管局的共同指导下，四所高校“食”力开战，来自南京林业大学的代表队脱颖而出，获得了江苏省分站赛的冠军，将代表江苏省参加即将到来的全国总决赛。

必答题环节现场参赛队胸有成竹

抢答题环节比拼

经过必答题、抢答题两轮角逐，南京林业大学参赛队以速度取胜，在前两个环节暂时领先。在最令人期待的“脱口秀”环节，也就是被参赛选手称为“拉分项”的终极PK环节，每支代表队依次上台，以通俗易懂的方式阐述营养健康的饮食理念。来自南京医科大学参赛队的选手吴尽怡在场展示了一份沙拉食谱，并引用了百胜中国及旗下必胜客等品牌发起的“蔬果100+”行动计划，现场普及如何正确吃蔬菜和水果，如何实现吃动平衡的健康生活方式。“餐餐有蔬果，天天好营养!” 吴尽怡说。

脱口秀环节的综合评分后，主持人现场公布线上直播投票名次及脱口秀环节的评分，南京林业大学“必盛队”以总分第一的成绩获得2021“百胜杯”食品安全与营养健康大学生知识大赛江苏省分站赛冠军，“食”至名归。

脱口秀环节精彩图片

“本次大赛的参赛选手都是食品、营养、卫生相关专业的高校学生，这样的专业竞赛提供了学生们展现自己的机会，也为专业人才和高校之间的交流创造了条件，值得推广，希望未来有更多高校可以参与进来。”南京林业大学代表队的指导老师黄梅桂副教授表示。

比赛现场热火朝天，参与线上直播的网友也收获满满，“刚才回答得太精彩了，简直就是买菜秘籍！”“没想到通过百胜杯，还能学习营养知识。”……江苏省营养学会秘书长袁宝君表示，看似简单的“吃吃喝喝”其实暗藏了很多“门道”，随着食品安全与营养健康知识的普及，健康的生活方式会成为更多年轻人的选择。

直播票选环节，参带队为自己现场拉票

大赛现场颁奖仪式合影

南京市食安办也对此次大赛给予了肯定，认为活动可以促进更多大学生关注食品安全与营养健康知识。目前，南京正在创建国家食品安全示范城市，相信“百胜杯”这样形式的活动能够推动更好地落实完善食品安全社会共治格局。（张陶）

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