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普洱茶养生,从选一饼好茶开始,资深茶友几句话教你避开买茶误区

2022-01-15 分类:养生资讯

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普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成,其外形条索粗壮肥大,色泽红润或褐红,滋味醇厚,回味甘甜。

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。好的普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。购买普洱茶注意避开以下一个误区:

1、年份越老越好

通常保存得当的普洱茶,是会越陈越香,这也是老茶比新茶贵的原因。一旦保存不当,极易受潮霉变,这个时候的老茶就不能喝了,不仅不值钱,还会对身体有害,是万万不能买的。普洱生茶的生产历史已经数百年,而采用堆渥发酵的熟茶是在1973年才开始生产,因此,市面上超过早于1973年的普洱熟茶基本可以断定是假冒的。

2、汤色越深茶越好

普洱生茶只要在干净、通风好的空间陈放,慢慢发酵后,及时放上几十年,茶的汤色依然不可能变黑或者变混浊,绝对是油光气十足,色金黄转枣红。因此,如果卖家以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话,千万不要相信。

3、树龄叶种越老越好

茶叶成为商品之后,除了自然生长的古树茶,市面流通的商品茶茶树都是来自于人工种植。物以稀为贵,因为“古树茶”一度被炒作至天价。一款好茶成品的要素,受季节、采摘、堆渥、存储等诸多因素影响,树种带来的影响只是很小一部分,所以选茶时应综合考虑,不要迷信树种。

4、定制包装暗渡陈仓

不法商家通过更换包装的方式,把新茶包装成老茶,把劣质茶包装成特级茶购买普洱茶以牟取暴利,时价格与茶叶的年代和包装是否合理,比如几十年的老茶现在已经很稀少了,但市场上却是要多少有多少;红印茶也是很珍贵的,但市场上批发的所谓“红印”却便宜得很,这怎么可能是真货呢?年代、价钱、包装不符合逻辑概念,报价不合乎市场行情的普洱茶,不可贪图便宜购买,以免上当受骗。

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