除夕逢立春，普洱茶、黑茶、白茶，哪杯才是你的养生茶？
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丨首发于百家号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
农历腊月三十，是我国的传统佳节——除夕。
今年的除夕，恰逢立春，日子特殊。
一年之计在于春。
立春，正月节。立，建始也。五行之气往者过来者续于此。而春木之气始至，故谓之立也。立夏、秋、冬同。
立春是二十四节气之一，也是二十四节气的开端，立春也是我国民间重要的传统节日之一，我国自官方到民间都极为重视，立春之日迎春已有三千多年历史。
立春时天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。
立春日，与之对应的物候有三。
一候东风解冻，二候蛰虫始振，三候鱼陟负冰。
前五天，东风送暖，大地开始解冻。
第二个五天，蛰伏的虫类开始逐步苏醒。
最后一个五天，河里的冰开始融化，鱼开始游到水面上。因此时水面上还有没完全溶解的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面。
立春后，春暖花开、春回大地的欣欣向荣景象，将时刻上演。
春发，夏长，秋收，冬藏。新一轮的养生之路又将重新开始。
作为二十四节气中的榜首，立春节气，当如何养生？
《2》
立春节气，当如何养生？
春季养生是一种养生活动，即春季运动强身健体，应遵循养阳防风的原则。春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，凡有损阳气的情况都应避免。
春发，养肝是养生重点。
春天五行属木，而人体的五脏之中肝也属是木性，因而春气通肝。
立春后，阳气上升，人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥，导致肝火旺盛、身体炎症，出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状。
因此，顺应天时变化，对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整，“未病先防，有病防变”加强对肝脏的保健正当其时。把肝这个解毒工厂建设好、经营好，人才不会得病。
今年立春正值除夕夜，饮食方面要注意照顾到肝脏，不可酗酒给肝脏带来负担。健康合理科学的搭配方式，才是最好的选择。
可别纵容肝火为非作歹，否则受累的还将是自己。
春捂秋冻，立春请注意防寒保暖。
立春只是春天的前奏，是由冬寒向春暖过渡的时节。此时阴寒未尽，天气仍变化较大。
立春养生还得做好“春捂”，千万不要急着脱掉冬装换春装。
乍暖还寒时候，最难将歇，捂一捂还是万全之策。
最后，春季到来，可以开启适量的户外运动，踏青赏花都能陶冶情操，放松心情，从而辅助养生。
《4》
立春时节，一杯高香的茶更能带来愉悦感。
立春之后依然气候比较干燥，科学饮茶可以帮助驱散冬季聚积在人体内的寒气和邪气。
阳春之时，启陈发新的季节，蛰虫惊动，万物欣荣。此时人要顺应天地万物，让体内的阳气顺应春天的气息生发出来，重点在疏通肝木之气，肝属木，是春的脏象，肝木的性质就是要疏达，不能郁结。
唐朝诗人顾况在《茶赋》中写道：“滋饭蔬之精素、攻肉食之膻腻、发当暑之清吟、涤通宵之昏寐。”
芳香类物质有通窍之功效，香气浓郁的茶叶，助人体散发冬天积于体内的寒气，促进人体阳气生发。
一杯高香的茶，最为熨帖。
说到高香的茶叶，选择不在少数。
凤凰单丛，武夷岩茶、红茶、白茶等，不乏香气张扬之辈。
武夷岩茶中的肉桂，香气辛锐，素有“香不过肉桂”的说法。或者是奇兰、水仙，有着独特的兰花香， 带来的香气能刺激鼻腔，从而让人觉得神清气爽，倍感通透。
香气高扬的红茶，自然提到桐木红花，独特的花蜜香，可刺激多巴胺的分泌，产生愉悦感，这也就是为什么许多人在喝完茶之后，会觉得心情舒畅的原因。
而白茶中，同样有高香的代言人，可以说只要是新白茶，香气都不可忽视。论香气的张扬程度，白牡丹与春寿眉，绝对是个中翘楚。明艳的花香，能冲破阴霾，给人带来愉悦感。
对于爱茶者而言，立春可是一大喜事，这意味着距离春茶季更近一步。
《5》
立春，距离春茶季更近一步！
对于六大茶类而言，春茶季是每年的重点。
娇嫩的绿茶，往往打响春季采摘的第一枪，娇嫩的芽头被采摘下来，第一时间炒青，扼制茶多酚氧化，保持绿茶独有的鲜爽感，形成独一无二的品质特点。
而后，黄茶、白茶、普洱茶、武夷岩茶、红茶陆续进入采摘期，好生热闹。
一整年的休养生息，是时候再春茶季仔细检阅一番。
茶与其他作物，果然有所不同。
谷物、蔬菜，往往是春种、秋收，而茶却有些反着来，春天是最隆重的收获季节。
一个冬天的照料，都将得逐一验证。
对于白茶爱好者而言，对2019年的春茶季是包含期待，毕竟2018年的白茶整体品质喜人，让人积累下满满的自信心。
春茶季，我们将邂逅这些白茶！
1.白毫银针
2.白牡丹
3.春寿眉
白毫银针，是春茶季明星，备受瞩目。
白毫银针采摘的开始，意味着春茶季正式到来，单个肥壮的芽头，外观密披白毫，短小精悍是它的特色。小小身姿却包含大能量，这是自然的力量。毫香浓郁、花香鲜爽，茶汤温润清甜，这就是茶中女王的特色。
白牡丹的采摘，将春茶季推向高潮迭起部分，清明节前后的气温逐步升高，随着天气的改变，白牡丹中的花香物质更加丰富，形成了芬芳且馥郁的花香，如兰似桂，十分讨喜。
春寿眉采摘期临近，春茶季也渐渐进入尾声。虽是春茶季尾声的产物，春寿眉的品质丝毫不含糊，花香仍旧是它的重头戏，汤水的淳和感要比白牡丹还浓郁几分，回甘生津，滋味圆润饱满。
想来有了2018年的喝茶经验，早已熟知白毫银针、白牡丹、春寿眉的特色，花香明媚，汤水甜润，回甘生津……每一种特色都是春茶的杀手锏。
带着这样的期望值，自然对春茶季备受期待。
这也就是为什么在除夕夜，村姑陈仍旧花一篇文章的篇幅，来介绍一番立春这个节气。
《6》
春山暖日和风，阑干楼阁帘栊，杨柳秋千院中。
啼莺舞燕，小桥流水飞红。
立春，无疑是包含希望的，充满生机与活力，否则怎么会有一年之计在于春的说法？
今年的立春，因除夕夜的存在，多了些特殊性。
戊戌年的最后一日，却是己亥年的立春日，在这样一个特殊的日子里，让我们泡一杯春白茶，阖家欢乐之际，享一份清净。
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
立春日，您又准备了什么茶呢？
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