2017上海养生节揭秘谁爱买保健品

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保健品应该得到正确评价。11月4日举行的2017上海养生节暨首届名优新保健食品展示会、第四届新民健康高峰论坛，无论是权威人士的演讲，还是调查报告的发布，都传递了以下信息：消费者需要保健品，保健品是重要的产业。

活到150岁不是梦

11月4日开幕的“2017新民健康(上海)养生节暨第四届新民健康高峰论坛”，由新民晚报、新民传媒联合上海保健品行业协会主办，全国十三个省市营养保健行业协会及专家学者共同参与。

国务院参事、中国营养保健食品协会会长、原国家食品药品监督管理总局副局长边振甲介绍，保健食品从1987年发展至今已有30年的历史，无论是产品种类的越趋丰富还是生产企业的发展进步，对中国的经济效益、国民健康等都带来了非常重要的影响。就近年国内数据来看，获得保健食品生产资格的企业约有2500家，已获批准的保健食品注册许可证书大概有16000件，大概有4千亿的产值，从业人员大约有600万。

上海保健品行业协会会长陈保华表示，随着“健康中国”上升为国家战略，意味着政府对健康问题的重视上升到了前所未有的高度。与此同时，伴随我国居民生活水平不断提高，消费结构升级不断加快，人们的健康理念也从“治病”向“治未病”转变。在政策红利与市场机遇来临的风口下，国内市场中各类保健品品牌蓄势待发。

而营养素对维护健康有着重大作用，营养素的主要表现形式是具有中国特色的保健食品。在过去二十年间，深受中国消费者喜爱的保健食品，今后无疑将在实现“健康中国”国家战略中发挥更大的影响，并具有广阔的市场前景。

人活到150岁不是梦!2017年，上海人口预期寿命超过83岁，百岁老人达到2035人。最长寿老人已达110岁，寿高百岁已不为奇。营养素、新技术将帮助人类活得更长久。“保健品行业与市民的交流还不够多。”陈保华表示，今后要通过媒体、业界的共同努力，让市民更加了解保健品，传播正能量。

“买的不用，用的不买”

新民晚报新民传媒总经理钮也仿，在“2017新民健康(上海)养生节暨第四届新民健康高峰论坛”上，发布了《上海保健品市民消费调查》，这是新民健康工作室与国大药房合作，在上海各区分发了五万份问卷，进行的专项研究。

该调查发现，购买保健品的消费者年龄在36岁以上分布较多，该部分消费者占购买人数的60%左右，随着消费者年龄的增长购买保健品的比例在增加，但是受教育程度与购买行为关联并不大，主要原因是60岁及以上老人中，低学历的消费者比例较大。就消费动机而言，中老年群体主要是自己服用，中青年消费者购买目的除自己服用外，还有部分是馈赠亲友，特别是对年龄较大的父母表达孝心的主要手段之一，保健品充当部分礼品的角色。

调查显示，亲友推荐是消费者了解保健品的主要渠道(25.6%)，其次才是商超促销(20.9%)、电视报纸广告(18.6%)及网络推广(18.6%)。有17.9%的消费者曾经购买过假冒伪劣的营养保健品。由于自身的特点，老年消费者对产品促销资料有更多的关注，而网络渠道则非常明显的反映出当今大数据时代下，青年消费者的特点。

服用保健品，消费者最希望达到什么效果呢?结果显示，具有增强免疫力(22.7%)、改善睡眠(12.1%)的保健食品最受消费者欢迎;这说明，消费者服用保健品更注重一般的辅助功效，对于独特功效，如降血脂、补钙、减肥、美容等功效的需求平平。

调查发现，消费者在购买时主要参考“产品功效”(28.8%)、“品牌知名度”(23.7%)和“价格”(23.7%)三大因素。保健品是一种功能产品，它的目标更多地指向健康。因此，保健品市场容量除了受支付能力影响外，最重要的因素应该是人们的健康意识。

“买的不用，用的不买”是保健品市场的一个基本特征。本次调查印证了这一点。在经常或比较经常服用保健品的消费者中，由自己购买仅占10.7%，而大部分人则是由他人购买，主要是赠送。

据统计，83.9%的消费者在为自己营养保健品时，会选择300元以下的产品，换而言之，仅16.1%的消费者选择高于300元的产品。但当作为走亲访友的礼品时，36.4%的消费者会选择300-1000元的产品。

从目前消费者的主要购买场所来看，38.1%的消费者购买保健品的地点是大型药店，到商场超市专柜购买的占到35.8%，而选择网络购买的消费者占16.7%。从数据中不难看出，消费者主要选择大型药店和商场超市专柜购买保健品是看重其销售保健品的专业性，消费者信赖有保障的消费地点。

该调查报告认为，大众对保健食品的需求在未来会有更加快速的增长，并且随着大众对保健食品认可度的提升，保健食品将逐步发展成为消费者的日常保健品，走进消费者每天的生活中，并呈日常消费的趋势发展。

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