万众瞩目！岭南养生谷养老院首届素食文化艺术节完美收官

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11月25日，国际素食日，由广州岭南养生谷投资有限公司主办的“中西合璧，玩转素食！”岭南养生谷首届素食文化艺术节（以下简称“素食文化艺术节”）完美收官。

首届素食文化艺术节活动一经启动，便吸引了各界人士的热切关注，到场参观交流的观众逾3000人。众多养老健康优质企业纷纷报名参加活动，前来进行经验分享和技术交流。文化艺术节同期举办了广东省素食产业促进会成立大会、岭南养生谷11月长者生日会、素食烹饪体验课等主题活动。邀请了南方卫视等各大媒体广泛参与报道。

素食文化艺术节期间，举办了广东省素食产业促进会成立大会（以下简称素促会）。素促会由素食餐厅、素食生产加工相关企业、素食养生专家等相关领域的人士组成。旨在联合各界共同推广素食博爱文化，传播健康、养生的素食理念和生活方式，促进广东素食健康产业的快速发展。

素促会成立后，将定期举办行业信息交流会、技术交流会、座谈会等活动，共享行业信息，互通有无，帮助会员企业稳步成长；依托岭南养生谷产学研融合平台，充分发挥产学研与企业之间的桥梁和纽带作用,探索产学研合作的新模式、新机制、新方法、新途径，为广东省素食健康产业的科学发展贡献力量。

在本届素食文化艺术节中，来自岭南养生谷的长者们亲自筹备了开幕式和岭南养生谷11月生日会的歌舞表演。整整一个星期，长者们积极参与，认真排练，编排出了丰富多彩的节目。每场演出主题鲜明、气氛热烈，平均年龄70多岁的长者们歌声悠扬、舞步轻快柔和，将健康快乐、朝气蓬勃的心态表现得淋漓尽致，展现了岭南养生谷长者们积极、文明、健康的精神风貌，也将他们热爱生活，乐观向上的精神传递给了现场每一位观众。

素食文化艺术节还邀请到扮演《外来媳妇本地郎》“老作”的演员张和平先生——作为表演节目的主持人，积极宣传岭南养生谷长者们积极健康的生活理念，展现长者们生命的活力和昂扬的精神风采，营造欢乐、繁荣与和谐的养生养老园区。

素食文化艺术节期间，“春晖树”餐厅举办了素食烹饪体验课。参与活动的人纷纷表示，在学做素食料理时，不仅了解到素食的对身体健康的重要性、如何正确吃素食，更发现原来素食也可以有这么多的花样、这么高端时尚，是一次崭新的体验。

岭南养生谷养老院何建华院长在接受采访时提到，素食是一种健康的生活态度。

岭南养生谷贺惠山董事长在接受采访时说：今天我们举办的素食文化艺术节可以看出来，素食越来越受到年轻人的喜爱。药食同源，特别是我们的素食不仅和养生、食疗可以结合，还可以和时尚结合，素食可以创造出很多花样和时尚。

在素食文化艺术节展区上，广东环保酵素推广中心、北京九烤粹健康食品有限公司、和顺素文化（广州）股份有限公司、广州普生生物科技有限公司、广州欧坚妮商贸有限公司、广州市益众健康产业有限公司、珠海市绿手指农业科技有限公司、广州沃林农业技术有限公司 、英德绿大地自然农场 、广州市素世贸易有限公司、广州市松洲缘素烘焙行、深圳市善粮汇有限公司等28家优质企业携绿色农产品、素食食材、健康护理产品等50多种产品亮相。

其中，深圳市善粮汇有限公司、吉林省华兴粮油食品有限公司、和顺素文化、广州欧坚妮商贸有限公司展示的产品，天然无公害、绿色环保，品质上佳，长时间食用对人体健康至关重要。

参与展出的各种素食食材和绿色农产品，无论在健康、环保和科技含量等方面，都让人眼前一亮！也体现了本届素食文化艺术节奉行素食道德观并将素食生活形态作为一种主流的力量的价值观。

素食文化艺术节与南方卫视、赵广军生命热线（YY直播）等媒体展开深入合作，宣传渠道涵盖平面媒体、网络媒体、电视广播及自媒体等全媒体平台，各媒体都对素食文化艺术节进行了深入报道。

为更好地推广素食文化，引领健康生活，岭南养生谷将携手广东省素食产业促进会，每年一届，着力打造高品质、服务好、文化内涵丰富、具有岭南特色的素食文化艺术节。将素食文化中蕴涵着的养生、健康、环保、清净、脱俗等文化内涵，传递给更广大的人民群众，引导人们践行健康素食的生活态度和价值观，为广东省精神文明建设贡献积极的力量。

同时，首届素食文化艺术节的可喜收获，也让岭南养生谷更坚定了搭建为消费者筛选优质素食食材生产商、为素食产业相关企业交流互促的一体化产业交流平台的信心。真诚期望参与活动的观众通过素食文化艺术节的亲身体验，培养吃素养生的生活理念和方式；参与活动的企业能共享新技术、新理念、新信息，着力提高产品的品质和服务，为广东省素食产业的快速发展做出积极贡献。

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