立冬｜休养生息待明年

TIPS：本文共有 686 个字，阅读大概需要 2 分钟。

立冬，是二十四节气中的第十九个节气，冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。立冬意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。立冬也是我国民间非常重视的季节节点之一，是享受丰收、休养生息的时节，通过冬季的休养，期待来年生活的兴旺如意。

【立冬·赏诗词】

立冬即事二首（之一）

元·仇远

细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。

小春此去无多日，何处梅花一绽香。

【立冬·懂习俗】

迎冬

立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日。在古代，皇帝要在立冬日举行隆重的出郊迎冬仪式，同时奖赏为国家出过力的死难者家属，抚恤孤寡，以安社稷。在民间，许多地方迎冬的方式是在这一天祭祀天地和祖先，表达敬畏之心和感恩之情，祈盼来年丰收、平安！

补冬

立冬时，一年的收成已经确定，这是人们最有成就感的时候，也是可以清闲下来犒赏自己的时候，所以民间有“立冬补冬”的习俗。古时农民劳动了一年，利用立冬这一天休息，顺便犒赏一家人的辛苦，便在这一天杀鸡宰羊或买上平时舍不得吃的食材来享受一番。

吃饺子

立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。饺子的谐音是“交子”，即“交子之时”，而立冬是秋冬季节之交，所以要吃饺子。也有地方的人们认为，水饺外形似耳朵，立冬吃了它，冬天耳朵就不受冻。

【立冬·知养生】

推荐菜谱：枸杞海参鸽蛋汤

食材：海参25克，枸杞25克，鸽蛋150克，盐、葱、姜、料酒各适量。

做法：将海参切成条状。把葱、姜切成碎末备用。将葱姜爆炒后，加入适量水，把海参放入锅内。水开后，加入调料、鸽蛋，用大火煮20分钟后放入枸杞，改为小火炖10分钟左右即可。

功效：补肝肾，益精气，丰肌肤。

如果觉得《立冬｜休养生息待明年》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！