健康饮食小常识 拒绝“拖累”心血管

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心

血管疾病也就是大家口中的富贵病，吃出来的疾病。那么我们如何饮食才能够避免让自己的心血管受累呢？健康饮食需要注意哪些方面呢？

饮食不当也会“拖累”心血管

近年来，我国心血管病呈高发态势，一些心血管疾病患者常因饮食不当，导致病情加重。这里简要介绍几点饮食小常识，供您参考。

一、高血压饮食“菜单”

1.低盐

每人每天吃盐量应严格控制在2~5克，约一小匙。应尽量少吃或不吃咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋等含钠较高食物。

2.高钾

富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤。富钾食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉、苋菜、油菜、大葱、香蕉、枣、桃、橘子等。

3.多钙

应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、蒜苗、紫菜等。

二、高血糖、糖尿病饮食须知

1.主食要精选

宜用荠麦面、莜麦面、二合面(玉米和黄豆面)、三合面(玉米、黄豆和面)为主，可大程度降低人体血糖升高速度。

2.菜肴有禁忌

应尽量避免肥肉、动物内脏等富含饱和脂肪酸、胆固醇的食物，宜食瘦肉、鱼虾、苦瓜、南瓜、洋葱及豆制品。

3.水果须适量

切莫大量吃。做到病情允许才吃，血糖控制不好时少吃或者不吃含糖量较高的水果，如葡萄、香蕉、荔枝、红枣、红果等。

【来源：云冈区分局】

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