「养生小常识」吃“鱼眼”真的明目吗？

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从营养成分来看，鱼眼中内确实含胶原蛋白、DHA和维生素A。

DHA是含量最丰富的长链多元不饱和脂肪酸，占视网膜磷脂总量的50%，由于自身的合成不足，老人在日常需要靠饮食来补充DHA。

维生素A对于维持人体的正常视觉，特别是保持在弱光下的观察能力来说，有着非常重要的作用。因为它是合成视紫质的重要原料，而视紫质是一种感光物质，存在于视网膜中。

因此，吃鱼眼在一定程度上，确实可以起到护眼的作用。

只是相对于鱼肉来说，鱼眼的营养成分含量实在太少，吃鱼眼还不如吃鱼肉更护眼呢！如果为了明目而专吃鱼眼，而忽视鱼肉的做法是不可取的。

吃什么鱼更护眼呢？

答案是：龙利鱼！龙利鱼味鲜肉美，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富的上等佳品。

超视立重庆新型花镜定制中心（万州店）视光顾问介绍：龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止心血管的形成，降低晶体炎症的发生，尤其适合整天面对电脑的上班族食用。

而且龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

当然，龙利鱼最吸引大家的不仅仅是肉质的鲜嫩与弹性，最最重要的是：它没！有！刺！这简直是最适合老人和孩子了有木有~

鱼肉虽好，请勿贪吃哦！

适量吃些鱼，对眼睛有好处。但是，鱼如果吃多了，对眼睛反而有害。

因为鱼体所含的氨基酸、不饱和脂肪酸及鱼肝油等营养物质，会影响人体对维生素C、E等的吸收。

而维生素C、E是很好的抗氧化剂，能增加眼部血管的弹性和通透性，并可以预防自由基对眼组织的伤害。

鱼，该怎么吃才护眼？

超视立重庆新型花镜定制中心（万州店）视光顾问建议：正常人每周吃1次就可以了，重要的是多食用蔬菜、水果，以期全面补充对眼有益的各种营养。

当然了，还要合理用眼，尽量不要一直盯着手机看。因为手机散出的蓝光可以穿透晶状体到达视网膜，对其造成光学损害，且加速黄斑区细胞的氧化。

如果中老年人群出现眼花等视力困扰，还要及时、科学验光，配戴度数合适、瞳距合适的老花镜。

超视立北京新型花镜定制中心（朝阳店）视光顾问提醒：切勿强撑不戴眼镜或不验光直接购买成品老花镜戴，这样容易加剧视力疲劳、老花程度，甚至诱发各类眼部疾病。

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