养颜养生的红酒炖雪梨，你不来一块吗

红酒炖雪梨

By 捷赛私家厨

梨是一种寒性水果，单独食用时，对人类的肠胃不好，而用红酒煮制以后的梨则可以温暖肠胃 。

原料：雪梨、红酒、冰糖、香叶、桂皮。

做法步骤：

第1步、雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要将梨弄碎。

第2步、处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑。

第3步、锅内倒入红酒，再放入处理好的雪梨和桂皮香叶。

第4步、盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能键。

第5步、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀晾凉。

第6步、食用时将梨切片码盘，淋上汤汁即可。

来自 美食天下 捷赛私家厨 的作品。

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