中医养生：老幼皆宜四季饮品，建议长期饮用

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《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃等效果。而牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，且牛蒡茶色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的饮品。

经研究表明，牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性，它可以减缓食品释放出的能量，加速脂肪酸分解的速度。将牛蒡泡成茶，而食物纤维即溶于水中，我们就能很容易的获得食物纤维。

天天饮牛蒡茶，既简单又方便，清肠排毒，减肥效果也不错；牛蒡茶也可以做成菜，用炖煮涮做汤等方法都可以在三餐中搭配食用

。

牛蒡茶的具体做法是：热饮：每次5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加。用开水冲泡2-3分钟即可饮用（可反复冲泡多次），也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳，也可适量加入蜂蜜，预防上火。

注意事项：1.牛蒡茶具有润肠通便的效果，初饮者可能会出现排便功能增强现象。2.建议饮用牛蒡茶的时候不可以吃辛辣的食物。不要熬夜，以防出现上火。3.牛蒡茶要坚持饮用一个月可会有显著效果。

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