100岁长寿老人健康饮食的五个原则,快为父母收藏起来!
马黛先生说——《休闲时光,人生百态,一杯马黛,敬健康!》
2019年10月21日 星期一 广东.东莞.长安
"民以食为天”,“药补不如食补”,很多古语在向我们传达饮食对于生活的重要性。回想我们呱呱坠地,嗷嗷待哺,每天最重要的事,就是吃好,睡好,用最简单直接的方式关注我们尚未成熟的身体,只有一个任务——好好长大。随着年龄的增长,走过充满活力、意气风发的少年、青壮年,等到慢慢步入老年,也许会顿悟:这个时候,只要放下一切,回到如婴孩时的简单生活,似乎最为快意幸福。
所以,在关注老年人健康的时候,如果真的把心态调整好了,就会发现,所有的健康秘密,都在吃饭和睡觉上。
这里有营养专家整理出来的五条老年人膳食原则,可以为年老父母作为饮食参考:
原则一:食物多样,确保营养均衡
人体进入老年期,机体的基础代谢率降低,生理功能减退,消化系统的调节适应能力也在下降。所以,在搭配饮食的时候,确保营养的均衡性,显得尤为重要。任何一种单一的食物都不能提供人体所需的全部营养,所以,多种食物有机组合搭配,才能相互补充,发挥最大的营养效果。
原则二:饮食适当,确保饥饱适度
人体进入老年期,内分泌和新陈代谢机能变化,对饥饿和饱食的自控能力和耐受能力也会有所变化,过饱或过于饥饿,都会产生对身体不利的影响,因此我们可以建议老年人通过饮食量的合理关注和限控,以此为依据控制饥饱程度,而不仅仅是凭感觉。
原则三:节油、限糖、控盐,注意营养吸收
高油高糖高盐,会加重身体负担,尤其对消化吸收功能减弱的老年人,更应提起重视,因此,清淡是对老年人饮食建议的一个基本方向,无论是从营养吸收还是从减轻不必要的身体负担角度来讲,都是大有裨益的。
原则四:粗细搭配,关注肠道蠕动
随着生活水平的提升,人们的饮食结构发生了很大的改变,对于粗纤维的摄入,很多存在不足的情况。这样很容易造成肠道蠕动阻碍,尤其对老年人,更容易造成便秘、肠道肿瘤等问题。老年便秘更容易直接导致和诱发心脑血管疾病的突发,不容轻视,所以,关注老年人肠道蠕动健康,根据情况,适当增加粗纤维摄入量,有助于老年人的健康。
原则五:三餐合理,关注饮食习惯
无论是控制食物的种类还是控制食物的量,最终都是倡导老年人形成一个良好的饮食习惯,有了好的饮食习惯,才能确保身体的“动力”源源不断输入,维护健康的基本需求。养成良好的饮食习惯,可以从制定合理的三餐规则做起,一般建议,早餐的进食量占一日总量的30%,中餐吃好,占一日总进食量的30%-40%,晚餐清淡,占一日的25%-30%。切忌暴饮暴食。
除了良好的饮食习惯,在维护健康的时候,确保一个好的心态也十分重要,有了好心态,才能在生活点滴中,享受当下,做到吃饭就是吃饭,睡觉就是睡觉,而不为其他事物思虑过多。健康长寿,是人类一直追求的美好愿望,有了健康,长寿才更有意义,让生命在每一个阶段,绽放应有的魅力。
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