什么是五谷杂粮？教你4种养生小知识，学会一种算你赚！

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什么是五谷杂粮？教你4种养生小知识，学会一种算你赚！ 从理论上讲粗杂粮的营养价值并不比细粮高出许多，那为什么还要强调吃粗杂粮呢？因为人们的生活越来越好，五谷杂粮营养丰富。“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气”。随着研究深入，人们发现，粗杂粮除了与细粮一样有丰富的营养价值外，还有多种治病防病功能。1、粳米粥， 能益脾胃，竹沥清热、除烦渴。

2、泡燕麦片，它含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。

3、芡实具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，可以做成芡实糕点。

4、白扁豆具有健脾养胃、补脾和中，化湿消暑、补虚止泻功效,适于脾胃虚弱，和中消暑的功效。可以炒着吃。煮、泡、制作等，看似简单，可火候是个问题，生活中你经常吃到这几种食物吗，学会吃一种的算你赚到了。

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