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中餐正确的吃法,主打养生理念,点了满满一桌菜,看到价格懵了!

2022-03-30 分类:养生资讯

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大厅辉煌气派,适合聚会,菜品主打天然健康养生理念,不用半成品,光看这环境就很有食欲了。

鲜椒蒸桂鱼,椒油的好处,既能提香又能遮腥,鲜活的桂鱼,清蒸是最合适的做法,保持肉质的白嫩和鲜甜。

红菇炖芦花鸡,散养的芦花公鸡,和产自武夷山的红菇,一同下锅炖,菌鲜与鸡鲜充分融合。

蓝莓山药,地地道道的女士菜,厚厚的山药片,搭配蓝莓酱,摆盘好看又好吃。

珍菌炖野生海参,服务员介绍,食材为长野生海参,用多种菌类煲汤做底料,熬制出来,肉质弹韧清香。

温拌八带,胶东海鲜的做法,最大限度保持八带的弹韧口感和鲜味。

天麻煲老鸭,相当保健,鸭肉性凉、天麻为中药,实为药膳滋补汤品。

凉拌土豆丝,简单的食材,不俗的摆盘,给服务员一个赞。

蚝皇大连鲍, 选用大连产鲜活鲍鱼,味道口感鲜嫩,用蚝皇汁调理,吃的就是一个字“鲜”。

牛肉干,越嚼约有滋味,先卤熟后,在经过风干,韧劲十足。

秋葵拌鸟贝,切好的秋葵清理干净,取中间部分切段,冰镇一下,新鲜的鸟贝放最上面,浇上汁。

炭烤澳洲牛肋,蘸料是黑椒汁,有些偏西餐的吃法,整根牛肋烤制后,切片装盘。

养生小炒,豆甜、山药脆、木耳韧,清爽养生菜品。

果盘,品种丰富、摆盘精致。

芙蓉泰国河虾仁,用的是鲁菜的经典做法,芙蓉为爽嫩炒蛋,加入了泰国河的虾仁,双鲜合璧。

爽口西芹,凉拌口味,甜辣可口。

水晶肴肉,其实就是驴肉,经过酱卤后,整齐切片,摆在黄瓜底上,尤其适合男士们吃,有句话是这样说的:“天上龙肉,地上驴肉”,可见其喜爱程度。

烤羊排,选用的是内蒙羊排,色似烤实为卤,肉质软嫩,半个小时就光盘了。

素炒云南竹耳,竹耳产自竹林深海中,口感脆韧,菌类的营养价值高,餐厅主打的养生理念,很适合现代人,满满一桌菜,我以为会是高消费,最后打完折只有800来块钱,真划算,好再来。

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