男人女人都喜欢吃的养生菜！“男人的加油站！女人的美容院”！

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大家好！我是二姐，不知不觉年味已经消失了，大家都回到了辛苦的工作岗位上，面对现在高速发展的社会，人们的生活压力明显增加，在奋斗的同时避免不了在外面吃吃喝喝，尤其是男人们，要撑起家里的一片天地。昨天二姐去菜市场买菜，买到了看似像青椒的蔬菜之王“秋葵”，准备好好犒劳犒劳二姐夫。

秋葵有特殊的风味，肉质柔嫩、口感爽滑，具有美容养颜以及缓解衰老的作用，建议爱美的小姐姐平时可以多吃。对于二姐夫这样经常熬夜的男人来说，秋葵有养肾生精、补充能量、清热解毒的作用。下面二姐教你5分钟做出“蔬菜之王”。

【凉拌秋葵】

食材：秋葵200克、小米椒3个、大蒜3瓣、生抽适量、香油适量、

开始操作：

将买来的秋葵洗净先不要切！最营养的部分就是秋葵里黏黏的东西。水烧开加入盐和几滴食用油，倒入秋葵，两分钟后捞出备用。（捞出后一定要过凉水，有条件的可以弄点冰块放在水里，可以保持秋葵的翠绿干和口感）

捞出秋葵，去掉秋葵蒂，然后对半切开放入盘里备用。准备一个小碗，把切好的蒜末和小米椒装入，倒入适量生抽和香油、搅拌均匀。其他的调料就不要放了。（这样可以最好的保持秋葵的营养价值）

将拌好的酱料均匀的放在每一根秋葵上，之后起锅烧油，待油温烧好淋在秋葵上，次次啦啦的声音听得二姐直流口水呀！

接下来就是最后一步了：那就是开吃啦！（胖子也可以使劲吃哦！）这么一道“男人的加油站，女人的美容院”简单营养价值高的凉拌秋葵就完成啦！小伙伴们赶快行动起来吧，你或许就是下一个中华小当家呢！

凉拌秋葵的小贴士：

如果喜欢口味比较重的，可以把秋葵额切成厚片。秋葵里有黏液，担心过敏的可以带手套哦。秋葵一定要过凉水或者冰水，很好的保持口感哦。挑选秋葵尽量买小一点的，大拇指在秋葵尖尖处侧面按压，感觉软软的就是嫩的，如果硬就是老了。感谢阅读二姐大食堂的菜谱，喜欢这个菜的话请给我点赞、收藏、转发加关注哦，二姐每天都会给大家分享健康美味的家常菜！今天的文章就分享到这里， 如果您有什么不同的看法或想法，可以在文章底部的评论区留言，提出您的宝贵意见，我们下道美食见！

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