首届“铜川千金养生药膳知识培训会” 在陕西铜川举办

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2021年6月7日-8日，首届“铜川千金养生药膳知识培训会”在铜川市新区举办。这次活动由市机关事务管理中心主办，市烹饪餐饮行业协会承办。市机关事务服务中心主任高晓战、市烹饪餐饮行业协会会长卢凤君出席开班仪式。

这次培训会邀请了陕西师范大学文学院民俗专业教授朱立挺，西安市首席技师、西安市工匠称号获得者高永宁，铜川市人民医院（南院）中医科副主任房涛，注册国家烹饪大师解锋，国家高级技师、营养师王战明等省内外知名养生专家。他们从不同方面，深入浅出地讲授了药膳理论、药膳历史、药膳养生、药膳特点及药膳制作技能，为全市药膳养生餐企业、美食爱好者提供一次视觉盛宴。通过这次培训，对弘扬药王养生理念、推动我市药膳发展起到了积极作用。我市各餐饮企业骨干负责人、养生药膳爱好者40余人参加了培训。

网络编辑：冯敏

信息审核：唐敏

【来源：市机关事务服务中心】

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