生姜和红枣是绝配，教你养生做法，做一次，喝一夏天，省钱还实用

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1、生姜，中药名。是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜

2、 今天老刘就来分享一下“生姜红枣膏”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

红枣、生姜、红糖、食盐、面粉

4、很多人觉得夏天没力气，脸色蜡黄没有精神，俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，夏天是吃生姜的好时候，而自古就有日食三枣长生不老的说法，大家不妨试一下用红枣和生姜，做一个滋补的红枣生姜膏，今天和大家分享一个做一次可以吃一个夏天的好方法，随吃随取非常的方便

5、先把生姜放入盆中，再淋入点清水，再放入食盐，食盐有消毒杀菌的作用，而且擦上食盐增加摩擦力，可以把生姜的脏东西清洗干净，然后不停的揉搓

6、很多人问为什么不把生姜皮直接去除呢，其实生姜皮吃了对人身体非常有好处，生姜皮是温性的，生姜肉是热性的，生姜皮和生姜肉刚好中和一下，所以生姜皮千万不能去除，搓洗干净以后用流水冲洗干净。然后放入盘中

7、角角落落的要把它掰开来清洗，防止里面夹有泥土。红枣放入盆中，再放入漫过红枣的凉水，放入一勺盐消毒杀菌，一勺面粉，面粉有吸附红枣表面脏东西的效果，然后用手不停的揉搓，把红枣表皮的脏东西搓洗干净，再用流水冲洗干净

8、洗干净的红枣切片，顺便去核，红枣核丢弃不用，生姜切片，和红枣一起放入盘中。再把红枣和生姜放入料理机中，再放入清水，把它打成生姜红枣泥。然后倒入不粘锅中

9、然后不停的搅拌，把里面水分熬熬干，熬两三分钟后，再放入50克红糖，继续开中小火熬，一定要用锅铲不停的搅拌，防止粘锅，把生姜红枣泥熬干水分熬成膏状，然后关火晾晾备用，晾晾后装入一个无水无油的密封瓶中

10、再盖上密封盖，想吃的时候挖上一两勺，用开水冲一下就可以了，每天早上喝一杯，一天身子都非常的舒服暖暖的，而且可以起到驱寒的作用

11、生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒。

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