冬天喝啤酒就是有讲究，啤酒杯里加枸杞养生又暖胃

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大家好！我是烘焙帮帮主阿涛！

眼瞅着马上过年了，阿涛还忙碌于工作，好友们已经开始@我约饭局了。平日里大家工作都忙，哪怕我回到家乡也没有时间聚聚，过年可是个聚会的好契机。

有聚会的地方，总免不了喝上两杯，阿涛是受不了白酒的味道，不过啤酒度数低入口容易，因此聚会都会首选它。冬日天气寒冷，啤酒自带冰镇效果，喝下去胃会不舒服，那怎么样做才会好一点呢？

抱着对美食的研究态度，阿涛发挥黑暗属性，用养生的枸杞、红枣配上啤酒煮一煮，过年招待朋友，一定亮瞎他们，哈哈。对了，记得跟朋友们交代，只此一扎，尝个新鲜，适量饮酒，开心就好！

材料

去核红枣 10g

枸杞 5g

姜片 3片

冰糖 10g

西柚 1个

酒糟 70g

清水 200ml

啤酒 650ml

过程

1、将10g去核红枣、5g枸杞、3片姜、1个切片西柚、10g冰糖和200ml清水放入锅中。

2、中火沸煮10分钟。

3、加入70g酒糟，继续煮沸。

4、再加入650ml啤酒。

5、微沸即可离火。

6、滤掉渣滓即可。

7、暖身暖心的养生啤酒就做好了。

Tips

1、生姜可以带皮。

2、酒糟又叫甜酒、醪糟等，方子里我们只用到发酵过的糯米。

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