「饮食」初秋养生，糖尿病友可以吃些什么？

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盛夏已过，秋天将来，糖友应当注意调整饮食了。

在这个季节里，糖友们的饮食宜淡不宜咸，宜粗不宜精，应该以少糖、少米、多豆、多菜为原则，通过药食共用的饮食调理方式，来有效控制血糖及后期并发症。

秋季在五行中属燥，按照“燥则润之”的原则，糖尿病人的秋季饮食应以甘淡滋润为主，而这些食物最适合糖友这时候吃：

主食类

由于食物进入胃肠道后消化速度不同，吸收程度不一致，葡萄糖进入血液的速度有快有慢，因此，即使含等量碳水化合物的食物对人体血糖水平影响也不同。这就要求糖尿病人应选择低升糖指数食物作为主食，如荞麦、燕麦、黑米等，尽量不吃高升糖指数食物。

荞麦：适合糖尿病并发高脂血症患者;

燕麦：预防糖尿病合并高脂血症及冠心病;

麦麸：补充B族维生素;

青稞：辅助控制血糖水平;

黑米：辅助糖尿病人降血糖;

玉米：辅助控制血糖水平;

薏米：降压、利尿，降血糖;

豇豆：促进胰岛素的分泌;

黑豆：调整血糖代谢;

黄豆：辅助控制血糖水平;

红小豆：润肠通便、辅助降血糖;

绿豆：辅助治疗糖尿病和肥胖症。

蔬菜类

蔬菜对糖尿病的作用是非常积极和有意义的，不仅有利于平稳血糖，还有利于并发症的预防和控制。不少蔬菜对控制血糖有辅助作用，因此，每日保证充足的蔬菜摄入，是控糖的重要环节。

西红柿：给糖尿病人提供多种维生素;

银耳：对胰岛素降糖活性有明显影响;

茄子：预防糖尿病引起的视网膜出血;

荸荠：辅助治疗糖尿病多尿;

魔芋：有效降低餐后血糖;

洋葱：刺激胰岛素的合成及释放;

大蒜：抑制某些葡萄糖的生成酵素;

青椒：辅助调节血糖;

豆芽：控制餐后血糖上升;

空心菜：适合2型糖尿病患者控制血糖;

大白菜：预防糖尿病和肥胖症;

圆白菜：适合糖尿病肥胖患者;

莴笋：促进利尿、降低血压、预防心律紊乱。

水果类

秋天气候干燥，大家少不了要吃水果，对于糖尿病朋友来说，要选择吃一些合适的水果。这些合适的水果是一些低升糖指数的水果，糖尿病朋友可以适量地吃，但是对于血糖波动比较大的，还有平常不怎么吃水果的朋友，一定要先做好血糖监测，少量地食用，观察一下自己的血糖情况，再去做判断，不要冒然大量吃果。

橘子：含有丰富的类胡萝卜素、维生素C，可以增强免疫力，预防心脑血管疾病；

苹果：帮助预防及缓解便秘；

柚子：可以延缓餐后血糖的上升，富含铬元素，可以帮助控制血糖；

番石榴：含有丰富的膳食纤维，促进排便，还有丰富的抗氧化物质，可以帮助预防一些心脑血管发病的风险；

猕猴桃：可以调节人体细胞内的激素和神经传导效应，对于抑郁症和糖尿病都有预防的作用；

石榴：可以清除血管内的脂质物质，降低血液中的胆固醇水平，有助于维护血管弹性，保护心血管健康。

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