燕麦片的功效和作用禁忌

燕麦还可以称之为莜麦，是一种营养丰富的粮食谷物食品。燕麦中不仅含有丰富的蛋白质，脂肪，亚油酸和能量等成分，还含有我们身体中所需的氨基酸元素以及钙、磷、铁、锌等矿物质；具有维持新陈代谢，改善血液循环，预防骨质疏松，润肤护发，减肥瘦身等功效与作用。下面我就来科普一下，燕麦片的功效和作用禁忌到底有哪些。

维持新陈代谢。燕麦中含有丰富的亚香油酸是一种我们身体中重要的脂肪酸来源，不仅可以有效的维持身体的新陈代谢水平，还可以在维护身体的机能方面发挥明显的功效。

改善血液循环。燕麦中的维生素B1、维生素E以及叶酸等营养物质还可以有效的改善我们身体的血液循环，让生活和工作中所带来的压力得到缓解；同时，燕麦含有多种矿物质在伤口愈合和贫血方面有明显的辅助效果。

预防骨质疏松。燕麦中富含有大量的钙微量元素，对骨质琉松症状有很好的预防和缓解作用，能够帮助我们的牙齿和骨赂得到正常的生长发育。另外，燕麦中除了含有的钙质外还有磷、铁、锌、锰等矿物质能够起到预防骨质疏松和贫血的作用。

保湿润肤。燕麦中具有丰富的蛋白质成分，这也是燕麦非常重要的成分之一，燕麦中的蛋白质能够帮助我们的皮肤吸收水分和锁住角质层的水分，具有很好的保湿润肤功能，还能够起到滋润我们的肌肤，并帮助皮肤组织的生长和发育。

护发。燕麦中的蛋白质成分还能够起到护发的效果。让我们的头发保持柔顺，光滑亮泽。并且还可以预防头发由于失水过多所引起的乱发、飘发等不利影响。

减肥瘦身。燕麦中含有丰富的膳食纤维成分，当我们食用后能够增加饱腹感，并促进肠胃蠕动，益于身体的代谢功能调节，从而达到减肥瘦身的效果。

以上就是燕麦的功效与作用介绍，相信大家看过之后会有一个全新的认识，下面再来看看燕麦的食用禁忌有哪些吧！

首先，不宜过量及一次不宜吃太多；吃得太多容易造成胀气的情况发生；一餐的燕麦食用量建议不超过40g；

其次，麦片和燕麦片并不是一样的；燕麦片是一种纯天然的谷物制作而成的；而麦片是由几种谷物混合制作而成，燕麦只是其中的一小部分而已；麦片为了口感可能还会增加一些奶精、香精等调味品；

最后，消化系统不好的人群不宜过多食用；燕麦含有的纤维素比较高，是一种不容易消化的食物，这类人群建议少吃或者不吃不好。

燕麦具有补虚止，汗的功效。燕麦中富含维生素B，维生素E及铁等微量元素。一般人均可食用，尤其适合中老年人。燕麦消化缓慢，可调控餐后血糖，避免血糖急剧升高，对糖尿病患者有益。

燕麦富含膳食纤维，能够延缓胃的排空，增加饱腹感，可控制食欲，起到一定的减肥功效。燕麦中所含的脂肪为不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，预防心脏病，同时对肌肤美白也有一定的功效。燕麦一次食用不宜过多，以免造成胃痉挛或胀气，肠胃湿热，消化不好的人不建议食用。

燕麦又名皮燕麦，是禾本科植物。具有这个补脾益气，排毒通便，止虚汗的功效。含有的膳食纤维有促进肠胃蠕动，促进排便，促进新陈代谢，防止便秘和减肥的作用。含有的亚油酸，对脂肪肝，糖尿病，浮肿等症也有辅助治疗的作用。

燕麦还有降低胆固醇，补钙，促进伤口愈合，滋润肌肤，柔顺头发，预防心血管疾病和贫血的作用。但是，食用燕麦时也要注意，一次不要食用太多，否则会造成胃痉挛或腹胀的症状。

燕麦片的功效有以下几方面：1.燕麦片可以有效的控制血糖，最好在吃完饭以后吃燕麦片。2.燕麦片还可以有效的降低身体内的胆固醇。3.燕麦片可以有效的调理血压。燕麦片里含有丰富的营一样，患有高血压或者糖尿病的时候都可以适当的吃一些，但是一次性不宜吃太多。不然容易出现腹胀的不良反应。

不同种类的燕麦营养成分会略有差别，但大体而言，每100克纯燕麦片含有367大卡的热量，约等于体重50公斤的人慢跑45分钟消耗的热量。

听起来，燕麦的热量似乎不太低？但燕麦含有大量的β-葡聚糖（约为5%），这是一种可溶性膳食纤维，在体内不易被消化吸收，会带来满满的饱腹感。基本上，几十克燕麦做成的早餐足以让你撑到中午。它还可以刺激肠道蠕动，预防便秘。

此外，燕麦含有可溶性膳食纤维，在体内消化较慢，可以缓慢的释放葡萄糖，不会引起血糖飙升，也有助于预防糖尿病。

2高蛋白

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