暖胃又养生，一次吃三大碗都不过瘾的高颜值鲜花饼

一下配方能做10个

By 林桉立

用料

玫瑰馅 玫瑰馅 150g粘米粉 20g水油皮~ 普通面粉 140g温水 70g猪油 25g糖粉 25g甜菜粉 5克油酥~ 普通面粉 80g猪油 45g甜菜粉 5克做法步骤

1、先把所有材料准备好

2、把面团材料柔成面团、其他材料搅拌均匀即可。（鲜花馅可以先切细一点在和粘米粉拌匀）然后面团分25克一个、油心分13克一个、鲜花馅分15克一个。

3、拿面团把油心抱起来

4、然后擀长卷起来、静置10分钟

5、再一次擀长卷起来、静置10分钟

6、然后把之前的酥皮擀成圆形、把馅包进去。

7、把包过馅料的面团压扁、切16瓣、把边上捏扁、放一些芝麻做装饰。

8、或者切6片后把边捏扁、放芝麻装饰。

9、最后烤箱调150℃烤30分钟。

10、出炉

小贴士

烤箱温度调低一些。慢慢烤不然容易烤黄

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