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吃食物,颜色丰富就对了!轻轻松松巧养生~

2022-04-18 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1128 个字,阅读大概需要 3 分钟。

中医饮食养生讲究“五色入五脏”,五色可以滋补肝、心、脾、肺、肾。通过五色与身体调和,调整人体健康。

《黄帝内经》中说:绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺,黑色补肾。任何一类食品,只有根据每个人体质需要选择才能达到祛病强身的目的。

1、红滋心

红色食物一般含有丰富的蛋白质、矿物质和人体必备的微量元素,具有补血益气,促进血液生成、增强心肺功能,有抗氧化的作用。

推荐:多吃红色食物和水果,如红豆、山楂、西红柿、红枣、草莓、樱桃、枸杞等。

以红豆为例:李时珍赞为心之谷。中医认为红豆补血、养心、利尿、化瘀、增进心脏活动、抗疲劳之功能;现代医学研究,红豆中三萜皂苷、铁,能保护心脑血管,抗血管老化!

2、绿养肝

绿色食物一般具有养肝的功效,它里面含有丰富的叶绿素和多种维生素,具有排毒、清理肠胃内的毒素,预防便秘和补充钙质的作用。

推荐:多吃绿色蔬菜,如绿豆、芹菜、菠菜、生菜、韭菜、西蓝花、青椒等。

以绿豆为例:中医认为绿豆益肝,清热、降脂、排毒!调治脾胃克化之功能,为食中佳品,济世长谷!每日饮用相当于给胃肠做排毒SPA!

3、黄益脾

黄色食物具有补充元气、恢复精力增强脾胃和帮助消化的功能,有助于消化系统的健康,补充人体元气,缓解女性激素分泌减弱的症状,同时对记忆力衰退也有一定的改善作用。对脾胃非常好。

推荐:多吃黄色的食物,如小米、柠檬、南瓜、黄豆、玉米、香蕉等。

以黄豆为例:黄豆有植物肉、绿色乳牛的美誉。中医认为黄豆健脾,益气、增进食物的消化、促进营养的吸收;此外黄豆富含丰富的卵磷脂,久食可提高记忆力。

4、黑补肾

黑色食物对调节人体生理功能,促进唾液分泌,刺激内分泌系统,促进肠胃消化有很好的作用。另外,黑色食物有助于提高新陈代谢和生殖系统功能,对延缓衰老也有一定的功效,大多可以起到养肾的作用。

推荐:多吃黑色食物,如黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑米、桑葚等。

以黑豆为例:黑豆为"肾之谷",《本草纲目拾遗》记载:"黑豆益精补髓,强壮精力。男性久食可预防前列腺老化,女性多食能保养卵巢"。黑豆中蛋白含量相当丰富,18种氨基酸和19种油酸,有降低血中胆固醇的作用。

5、白润肺

白色食物一般含有丰富的蛋白质,具有消除身体疲劳,安定情绪、恢复元气的作用。此外,还含有大量的钙质,可以强健骨骼,多有养肺、强身的作用。可以说强健身体离不开白色食物。

推荐:白色食品有很多,例如白芸豆、银耳,牛奶,豆腐,大米、虾仁等。

以白芸豆为例:中医认为白芸豆润肺补气、滋阴、肺主皮毛,久食白芸豆润肺滑肤,温中散寒!此外白芸豆丰富的维C,可增强抵抗力!

举了比较常见的五种颜色的食物在食疗上的功能。希望大家再提倡饮食上可以根据自己身体的情况,适当添加,以满足身体需求。

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