【市中医|节令话养生6】风吹麦浪，蝉鸣夏忙——芒种养生需知

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芒种一词，始于《周礼》：“泽草所生，种之芒种。”东汉郑玄释义曰：”泽草之所生，其地可种芒种，芒种，稻麦也。“芒种时节，正是收麦养稻之时。

芒种是农历二十四节气中的第9个节气，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始；太阳到达黄经75°时叫芒种节气。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。《月令七十二侯集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。

/ 芒种养生 /

芒种时节，我国长江中、下游地区开始进人梅雨季节，持续阴雨，雨量增多，气温升高，空气非常潮湿，天气十分闷热，各种物品容易发霉，蚊虫开始孳生，极易传染疾病。

进入芒种以后，尽管天气已经炎热起来，但由于我国经常受来自北方的冷空气影响，有些地区的气温有时仍很不稳定。比如东北地区在此期间有时还会出现4℃以下的低温，华北地区有时也可出现10℃左右的低温，即使是长江下游地区也曾出现过12℃以下的低温，因此在芒种时节春天御寒的衣服不要过早地收藏起来，必要时还要穿着，以免受凉。

/ 芒种食谱/

芒种时节，多雨潮湿，我国江淮地区将进入黄梅时期。由于这个时节，空气十分潮湿，天气异常闷热，故易伤脾胃，所以，饮食要少油腻，注意保护脾胃，以免影响消化功能。

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香菇冬瓜球

配料: 香菇、鸡汤、淀粉各适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。

做法: 香菇水发、洗净,冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待遇用,姜洗净切丝。

锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开后,将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。

/ 特色中医护理/

芒种时节的养生重点应以健脾祛湿、调养心脾为主。脾是人体后天之本，脾主肌肉与四肢，暑湿困脾，则肢体困重，人就变得懒惰不爱多动了。因此，穴位按摩可选择以下穴位。

/养生小贴士/

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1、注意清淡饮食

芒种时节气温升，雨水多，南方地区湿热日渐明显。传统中医认为，湿属阴邪，会令人感觉头重身困、四肢酸楚、关节疼痛、活动不利、脘痞腹胀、大便粘滞不爽。因此，芒种节气后饮食应以健脾祛湿、清淡为主。掌握低盐、多饮、清热、淡软的原则，可多食用养阴生津的食物，如西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等，以及健脾化湿的食物，如扁豆、薏仁、冬瓜、莲子等。但不宜过食生冷、油腻 的食物，以免伤脾助湿。必要时可服用健脾化湿的中成药，如藿香正气水、十滴水、仁丹等。

2、保阳气调情绪

芒种节气的到来，也预示着夏季到来，人体要保持好的状态，睡眠方面应当适时地晚睡早起。其中的晚睡不是鼓励熬夜，是指晚间 10时至11时入睡。另外，人们外出活动应注意强度，不宜大汗淋漓。夏季气温高，人容易烦躁，情绪不佳的状况，夏季养生除了身体、饮食、作息等作出适度调养外，也要注意精神调养。人们可通过散步、听轻快的音乐、下棋、游泳等方式来调节自身的不均衡状态，调整不佳的情绪。

供稿：综合中医治疗室

原标题：《【市中医|节令话养生6】风吹麦浪，蝉鸣夏忙——芒种养生需知》

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