夏天不能光喝绿豆汤，流汗多要喝它，补充钾元素，健康又好喝

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夏天不能光喝绿豆汤，流汗多要喝它，补充钾元素，健康又好喝

知道夏天为什么那么容易疲惫吗？因为夏天高温，身体易出汗，出汗容易流失钾元素，就会导致疲惫。所以夏天流汗多，补充钾元素是非常重要的，我们都知道，香蕉的钾元素丰富，其实还有一种常见的食物，它的钾元素也很丰富，它就是红豆。

红豆颜色赤红，红入心，所以李时珍把红豆称之为“心之谷”，强调了红豆养心的作用。从这一点来看，红豆更适合夏天食用了，毕竟夏天养生对应的就是心，常食用红豆，能够让我们更容易静下心来。

夏天不能光喝绿豆汤，流汗多要喝它，补充钾元素，健康又好喝。红豆汤拿来煮汤，味道香甜，比绿豆汤要好喝，尤其是女孩子，会更喜欢喝这样的红豆汤。

今天教大家做红豆汤，炎炎夏日，煮一碗美味的红豆汤，端给家人喝，不仅身体感受到温暖，精神上更是一种温暖。我们煮红豆汤的时候，可以搭配山药一起煮，山药不仅口感好，软软糯糯的，而且营养价值高，药食兼备。

下面是山药红豆汤的做法，一起来看看吧～

【山药红豆汤】

食材：

山药1根、红豆200g、冰糖适量。

做法：

第一步，首先把红豆淘洗一遍，然后浸泡清水里，浸泡四五个小时，所以大家记得提前浸泡哦，不然红豆不容易煮熟。

第二步，选用细细的山药，这种叫做铁棍山药，味道香，口感更软糯，削皮的时候记得戴上手套，去皮后切块备用。

第三步，山药和红豆一起下锅，加适量清水，再加两颗黄冰糖，大火烧开，转小火煮30分钟。

第四步，煮到红豆出沙就可以了，红豆比较难煮，所以红豆煮烂了，山药也就煮软了，就可以关火出锅了。

小贴士：

1、红豆比绿豆更难煮，所以要提前浸泡，提前一个晚上都可以，不然不好煮熟。但是如果忘记浸泡了，我们可以用高压锅，先用高压锅把红豆压烂了，然后再和山药一起煮。

2、加冰糖或者红糖都可以，如果怕上火，那就别加红糖，冰糖是更好的选择。

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