秋季养生之葡萄你真的会吃吗？

现在已经进入秋季，天气也越发的干燥了，为此我们除了每天保持早睡早起的好习惯之外，饮食更是重中之重，那么秋季吃葡萄的好处是什么？秋季养生之葡萄你真的会吃吗？

秋天吃葡萄的好处 ：

一、消除疲惫

红提中所带有的很多的葡萄糖和葡萄糖，进入体内后会转换成动能，可快速提高精力，合理地清除人体的疲惫。因而疲惫时吃一些红提能够迅速改进。

二、解毒除菌

红提中带有纯天然的汇聚甲酸，能与病毒感染或病菌中的蛋白结合，使之丧失传染疾病的工作能力，常吃红提针对脊神经灰白质病毒感染以及它一些病毒感染有优良消灭功效，而使身体产生抗体。

三、改进过敏的症状，抗癌防癌

葡萄中的白黎芦醇不但能抑止炎症物质的运行，合理减轻过敏的症状，还能够避免 一切正常细胞癌变，并能抑止已恶化体细胞外扩散，有极强的抗癌防癌作用。

四、抗贫血

红提中还具备抗恶性贫血功效的维生素b212，常喝红酒，有利于医治恶性贫血。

五、调理胃肠，利胆

红提含过多水杨酸能促进消化，清除胃肠废弃物，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抑菌功效，红提中还带有维生素P，可减少胃液毒副作用，治疗胃病、肠炎及呕吐等。

有利排尿消肿，养胎

据李时诊记述，红提的根、藤、叶等有非常好的有利排尿、消肿、养胎功效，可以治妊娠恶阻、呕吐、水肿等症状。

那么葡萄有哪些吃法呢？

一、西式泡葡萄

主料：玫瑰香甜葡萄10千克。

调料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。

做法：

1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者，轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。

2、将锅刷净，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分钟出香味，下入白糖烧开，打去浮沫，盛入容器内，调入醋精晾凉，注入桶内，淹没过葡萄，盖上桶盖，放入冷库保鲜室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。

二、冰冻葡萄

主料：葡萄

做法：

1、葡萄入水，加一小勺盐两小勺面粉，轻柔搓洗每一颗葡萄的肚皮。

2、清水冲洗干净后沥干水，取牙签把每两颗葡萄串起来。

3、入冰箱冷冻；这里要说明一下，如果想吃甜的就冻3~4小时；如果对甜没要求可以冻8小时或者过夜。

4、超萌的冰冻葫芦娃做好啦，啃着咬着含着随你怎么吃！

三、自制葡萄酒

主料：葡萄6斤、白糖1斤

做法：

1、葡萄逐个剪下，冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟，再冲洗干净放在阴凉处晾干。

2、取干净的大盆，手清洗干净后把晾干的葡萄逐个捏碎，果肉果皮分离。

3、按6：1的比率加入白糖。

4、用筷子将白糖与葡萄搅拌均匀。

5、将拌好的葡萄连汁带肉全部装进无水无油干净的玻璃瓶里，装约7分满密封好室温下保存。

6、大约20天左右，如果瓶内没有气泡再产生时就是已经全部发酵好了。

7、打开瓶盖用漏勺小心地将浮在上层的果肉果皮捞出，再挤压出里面的汁水。

8、小心地将酒倒出，过滤好密封在玻璃瓶中保存。

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