于凌云炒面做法
2022-05-24 分类:百科
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步骤 1
1锅中加水烧开放入面条,煮两分钟后捞出
步骤 2
2捞出之后,用冷水过凉(过凉之后的面更加筋道)
步骤 3
3碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散
步骤 4
4锅中加油烧热,倒入鸡蛋,煎至金黄
步骤 5
5加入火腿,青菜,翻炒一分钟
步骤 6
6加入面条,盐,酱油,翻炒两分钟
步骤 7
7完全炒熟之后撒上味精出锅即可
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