立冬后这样喝酒，不伤身更养生

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随着冬天的第一个节气到来，华夏大地也一夜入冬，很多地方不但气温骤降，还下了2021年的第一场雪。

估计爱玩的哥们都会和三哥一样，感觉冬天就是个喝酒的季节。你看白居易的诗里就常冬天喝酒，比如“花下鞍马游，雪中杯酒欢。”“新雪对新酒，忆同倾一杯。”“晚来天欲雪，能饮一杯无？”

还有宋代的曾丰，也在诗里写“坐上酒生冬暖意，檐前梅弄岁寒容。”全都在写冬天适合喝酒。

以前外面大雪，屋里小火炉小酒杯，好朋友对面一坐，有菜没菜整两杯，感情深一口闷，感情不深继续灌，小日子多红火，小感情多深厚。

现在咱们大多家里没有小火炉了，喝酒也多不在家里喝。三五好友小酒馆里一坐，花生米腌萝卜，猪肉炖粉条，一瓶小酒分杯一倒，浑身一股暖意流遍，热乎乎，暖洋洋，那感觉......全来了！

但是先别急着喝洒，特别是冬天温度偏低的时候更要注意，喝对酒，会喝酒才能不伤身，更养生。

首先，咱们说一说对冬天喝酒的误解：

有人觉得冬天喝酒暖身，事实上这是种误解。喝酒时人呼吸加快、血管扩张、血液循环加快，人体热量消耗加速，于是喝了酒我们会感觉全身热乎乎的，于是很多人都会说“来，喝杯酒暖暖身！”

事实上，这是人体中枢发生紊乱的前兆，因为调节体温的中枢神经会在酒精的作用下逐渐失调，所以短暂的温暖过后，热量丧失会更多，所以喝酒御寒是误解，喝完后只会越来越冷。

伦敦国王学院的科林·德拉蒙德教授说：“当你喝酒时，它会扩张你皮肤附近的外周血血管，这会把血液和热量从你身体的核心带走。”这时候，我们感觉暖和是皮肤的温暖，身体的重要器官并不像你想象的那么暖和。

教授提醒：如果在喝完酒后冒着严寒外出，你会很快就会失去热量。加上体内温度检测处于麻木状态，这就相当危险。所以，每年冬天我们都会看到有人醉酒后冻死 外面的可悲新闻。

对于喝酒还有个误解是，“酒是粮食精，越喝越年轻。”事实上，适量饮酒可以舒筋活血，但大量或者长期饮酒则会大大伤害人体健康，不但不会年轻，相反还会老得很快，甚至疾病缠身。

首先是长期饮酒的人患动脉粥样硬化的几率会很大。酒精会促进内源性胆固醇的合成，使血浆及胆固醇和甘油三酯浓度上升，最终导致动脉粥样硬化； 其次是长期饮酒容易导致肝硬化，甚至引起并发症导致over；

除此之外，长期喝酒还会加速体内骨钙的流失，以及容易导致胃肠及消化系统疾病，当然还有可能发生酒精慢性中毒的危险。

那么我们应该怎么喝酒，既开心又健康呢？其实很简单：

一是，尽量喝热酒。

古代人喝酒就有“温酒”“热酒”的说法。特别是冬天，我们喝些热酒，除了胃会感觉舒服一些之外，热酒也更利于人体健康。因为酒的主要成分是酒精，而酒精里乙醚，甲醇等物质，会对我们的身体造成伤害。

当酒被加热时，酒精就会挥发一部分，酒里的有害物质含量就会大大减少，当然伤害就少了。

二是，不空腹，小口喝。

喝酒前要先吃点东西，最好是能弄几个下酒菜，或者喝点粥等，先吃点东西再喝酒可以更好地保护我们的胃黏膜，并且也不容易感觉醉。

小口喝酒，可以开胃暖胃，并促进新陈代谢，对大脑和中枢神经系统的伤害也会小很多。也有人说小口慢慢喝酒，可以促进血液循环，减缓胆固醇等在血管壁上的沉积，更好地保护心脑血管。

三是，多喝黄酒、红酒，或者低度白酒。

黄酒含有18种氨基酸，其中有一些是不能被人体合成而又必需的，经贮存后，这些人体必需的营养成分会很容易被人体吸收和消化，也有不错御寒养颜的功效。

冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒，适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。

如果气温比较低，黄酒可以温一下再喝，加入一些姜丝或者话梅，味道更好，也更温暖。

红酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质，还有多种维生素和矿物质，它们可以直接被人体吸收，特别是体弱的人，经常喝一两杯红酒，可以提高免疫力，还能防治心脑血管疾病、延年益寿。

专家建议，男性每人每天最多300-400ml红酒，女性则最多200-300ml。喝酒的最佳时间是晚上7点至9点半。

如果喝白酒的话，尽量喝30—40度的白酒，如果白酒温度过高，会影响口感，香味也会变淡； 还有就是温酒或者烫酒时不要用锡质的酒壶，锡加热后会分解铅危害人体健康。

3、低度白酒：舒筋活血

优质低度白酒刺激性小，醇而不烈。适当饮用能舒筋活血，起到与进行体力活动相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白。使胆汁、腽固醇含量减少，对于防止胆结石有帮助。还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管作用。

天冷夜长，适当喝点小酒，注意以上小细节，朋友碰杯小嗨一下，也不失为冬天里的一件快事。

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