我的养生日常-远离秋燥 大列巴

TIPS：本文共有 632 个字，阅读大概需要 2 分钟。

满满的果粒，超级香！喜欢这款，面包体有些实在，不是那么松软，但是很充实！

By 梦之瑄1

用料

高粉 400克鸡蛋 2个牛奶 190-200克细砂糖 40克蜂蜜 15克盐 2克酵母 7克黄油 30克馅料 葡萄干 蔓越莓干 坚果类 花生，核桃陈皮

做法步骤

1、面包桶里打入2个鸡蛋

2、加入190-200克牛奶看面粉吸水性添加

3、加入15克蜂蜜

4、加入400克高粉

5、加入40克白糖

6、加入2克盐

7、加入7克酵母，放入面包机，启动搅拌模式

8、搅拌成团直接加入30克黄油，搅拌成光滑面团，面团偏硬！（不用揉手套膜，我用面包机一个搅拌模式，二十分钟）

9、取出，滚圆！

10、放入盒子，室温发酵两倍大（室温27度50分钟）

11、一发完成，不塌陷，不回缩，就好了

12、准备馅料：陈皮，蔓越莓干，葡萄干，核桃碎，花生碎

13、面团拍打排气，分成两份，取一份，擀成长方形薄片

14、撒上馅料，四边留一指空白底边压薄

15、卷起

16、放入烤盘，进行二发

17、二发半个小时，取出，割口

18、刷蛋液，等几分钟，在刷一遍蛋液

19、放入预热好的烤箱，160度上下火中层，烤40分钟！看上色情况，加盖锡纸

20、烤好取出放凉

21、切片，满满的馅料

22、一层层馅料

23、好吃

高粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

如果觉得《我的养生日常-远离秋燥 大列巴》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！