生姜养生的4大功效，常吃生姜，生体健康，80%的人还不了解呢

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姜，为多年生宿根草本姜属植物姜的新鲜根茎。根茎肉质，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。秋、冬二季采挖，除去须根及泥沙。有嫩生姜与老生姜，做酱菜都用嫩姜，药用以老姜为佳。姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、辟腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称“家备小姜，小病不慌”，还有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。生姜养生的4大功效，常吃生姜，生体健康，80%的人还不了解呢

生姜性温，其所含的姜辣素可对腹胀、腹泻、呕吐等不适有辅助治疗作用。食用生姜后，人体会有发热感，在冬天或着凉之后食用最佳。口嚼生姜，可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。

生姜的功效

1、润肺化痰。生姜对一些病人的肺部燥热和痰多的症状有一定的缓解作用，现如今空气质量其实并不算特别好，所以说大家可以选择用生姜或者是琵琶来润肺化痰。

2、抗菌消炎。在生姜中有一种特殊的消炎物质，这种物质人体摄入后可以有效的避免有毒病菌的侵入，这就是很多人会选择在感冒时或者是需要消炎镇痛时，选择服用生姜熬制出的水。

3、暖胃，祛除身体寒气。生姜是属于一种比较滋补身体和暖热身体的一种食物，其具有驱寒暖身的功效。自古以来中医大多数会把生姜作为暖胃的一种首选食材，对有些脾胃虚寒和食欲不振的人来说可以日常把生姜加入到食物当中来调理脾胃，驱走寒气。

据研究表明，生姜具有抗菌，抗癌以及抗老化和抗衰老等一系列作用，生姜中所特有的姜辣素能够有效的治疗腹痛腹泻等一系列因为体内受凉导致的疾病。生姜也可以起到促进食欲和对人体的胆有较好的作用，因此被大家广泛应用到生活中。

4.活血驱寒：对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，自古就是风寒感冒的食疗良药。生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱，常配合麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅助的药品，能增强发汗力量。

生姜经过晾干、干燥等一系列程序之后可制成干姜。虽然干姜有许多养生的功效，但是一定不能过多的食用，因为干姜具有一定的药用性，使用时要搭配别的中药材一起食用，如果摄取的过多将会造成不良的症状，所以说一定要注意干姜的摄入量。

姜茶是一种饮品，用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。饭后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。生姜被当作香辛蔬菜使用，泡茶用的是干燥后的根茎。姜可温暖胃部，帮助食物的吸收，抑制恶心感，据说嚼姜片比任何药物更能防止晕车。姜茶有辛辣的刺激性香味，能促进肢体末端的血液循环，建议怕冷的人多喝。对害喜时的恶心感也很有效，但是一杯茶只能用1/2片。也可以把生姜节成细长片，拿两三片含在嘴里咀嚼。

小贴士：腐烂的生姜中含有毒物质黄樟素、其对肝脏有剧毒，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等,所以一旦发现生姜腐烂就一定不能食用。生姜养生的4大功效，常吃生姜，生体健康，80%的人还不了解呢

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