「养生厨房」今日菜谱《酥皮鱼香盒子》

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今日看点：

今天的《养生厨房》，沈老师继续教给我们“春节胃”的应对方法——节日期间过食肥甘厚味，容易出现胃部不适的情况，而饮食规律被打乱，很容易造成消化不良、腹胀等问题，情况更严重的时候，还会出现反酸、烧心等症状。针对这种情况，沈老师给出了怎样的应对方法？又有什么误区是您不知道的？还有一个消食小能手，又是什么？贾大厨带来的酥皮鱼香盒子里面有什么秘诀？一起走进《养生厨房》来了解一下吧！

食材：带鱼

嘉宾：

沈 晨 北京中医医院副主任医师

贾月星 中国烹饪大师

【做法剧透】：

步骤1：将带鱼去骨；

步骤2：将带鱼腌制；

步骤3：将带鱼煎制；

步骤4：将煎好的带鱼取出切成碎并加上豆腐等食材以及沈老师推荐的消食全能食材；

步骤5：将烫面做成剂子后，擀制成大片；

步骤6：将馅料放入面皮中，叠成长方块，无油烙制即可成熟。

【来源：北京卫视】

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