适合冬天吃的养生海鲜粥，不仅美味低脂，而且简单易学

大家在冬天都喜欢吃什么食物呢？我们都知道冬天是个很适合养生的季节，我们北方人更喜欢在冬天吃碗热气腾腾的粥。吃完全身都感觉暖和了，很是舒服，那么小编我所选择的食材也都是很养生的，不仅做起来也非常的简单。最重要的是低脂，对我们的健康非常的有帮助，大家有没有心动呢？如果感兴趣就跟我来学一学吧！

首先是食材的选择，大家要准备基围虾数个，一个螃蟹，几个香菇，还有少量的大米，还有葱和姜。另外还需要的调料有盐，白胡椒，香油和油。首先要做的就是把香菇用水泡起来，泡好以后切成丁状的留着一会用。然后把螃蟹剥开，把内脏去掉。再把虾尾和壳也剥掉。还要把大米淘干净，再把姜和葱切碎了。

然后在锅内倒入少量的油，把虾头放进去，直到炒出虾油来。然后把头夹出来，倒入米和水，把刚才泡香菇的水也倒进入，这样会更有味道。同时放入香菇丁和姜末，以及螃蟹壳，最后加入四分之一勺的白胡椒。然后用大火煮开以后，再用小火熬制大约二十五钟，最后加入虾尾和螃蟹，再继续煮十分钟。最后加入一小勺的盐和香油，最后在上面撒上葱花！不需要加味精什么的就很有味道了。

满满的香味飘逸在整个房间，非常的鲜美，颜色也特别的好看，让人看了就想吃。这个粥也特别的清淡，并不油腻。另外小编要说的是海鲜可以放自己喜欢吃的海鲜，不用拘泥于小编的食材。是不是做起来特别的简单？大家自己回家做着试试吧，肯定非常的好吃还很养生。

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