自制营养丰富 鲜美好喝的海鲜粥（低脂又养生）

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秋天的感觉越来越浓了，早晚的天气越来越凉，就想喝上一碗热乎乎的粥，白粥喝多了，是不是想换换口味啊？所以就熬了这款海鲜粥。平时咱们在饭店里喝的海鲜粥，虽然也很美味，但是里边的料太少了，今天我为大家推荐的这款海鲜粥，料足有营养，清淡又好喝，老少皆宜。

食材：鲜虾12只，玉米粒，豌豆粒儿，香菇，胡萝卜，青菜。

调料：胡椒粉，葱，姜，盐。

做法：

1、将鲜虾去壳去虾线。虾头留下备用。

2、将虾仁儿放入一勺胡椒粉。少量料酒。腌制十分钟。

4、锅中放少许油，将葱、姜、虾头放入锅中爆香，小火煎出虾油，将虾头捞出扔掉，继续放入香菇翻炒，待香菇变软后放入三碗清水。

5、大米淘洗干净倒入锅中，煮20分钟左右，等大米煮开花时，加入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆，小火煮至黏稠。

6、放入虾仁儿，煮到虾仁变红的时候，加入青菜丁，最后加入一勺白胡椒粉和半勺盐调味。

秋季养生一定要多喝粥，清淡又有营养，朋友们真的可以试一试，这款海鲜粥，一碗粥下肚，整个人都好多了，食欲不好的时候，喝粥也是很适合的，记住一定要加姜和白胡椒哦！

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