吃热饭热菜，有助于身体健康

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我这个人其实饮食很简单，喜欢素食，偶尔会吃一点肉儿，只是保持身体营养平衡需要，其他的时候我最喜欢吃的就是土豆、大米饭、过水面条，最好有一点卤子，只要是卤子，甭管是什么素材做的，鲜一点、咸一点就好！

书上说：要吃一点鱼，保证大脑运转的动力，我不喜欢吃刺儿多的鱼，人家说刺儿多的鱼香，我不讲究什么香不香的，我只考虑吃饱就好。

我喜欢吃老家那边说的“掉头鱼”，济南这边叫“鳕鱼”，它身上的刺儿就是一排脊梁骨，除此之外没有多余的刺儿，即使是那一排脊梁骨，牙齿也是能咀嚼碎的，把这些骨碎末吃进肚子，如果被身体需要、吸收了，那就算是补钙了，何乐不为？

猪肉也要吃一点，在吃个饺子的时候，饺子馅里带着一点就足够用了。我也喜欢吃些带着皮的肥肉，济南这边的红烧肉有些火候不够，做的不够熟。我喜欢吃老家那边的扣肉，一盘子扣肉上面只有一点点瘦肉，其他一坨肉就是一大块肥肉，肥肉入嘴一含，肉就化成汁水了，这些汁水咽进肚子，幸福感十足！如果吃肥肉能补充大脑思考能力的消耗的话，我就喜欢这一口。

鸡肉、鸭肉、鹅肉如果不是为了果腹，我真不想去吃一口，这就是我的臭讲究吧！

我这几年牙也不行了，咬合力越来越不行的了，于是，我喜欢吃流质的食物，粥是长选食物，这些热乎乎的食物舒舒服服吞下肚子，自己放心也安心。

我在老家的时候最喜欢吃凉菜和咸菜，这几年我吃这些咸凉食物，也是心有余而力不足，凉菜太硬太凉刺激胃，消化不良，平时总是馋，但是菜到嘴边，真是临渊羡鱼而不得，即使吃到嘴里，也吃不出来那个味儿了，而且还不容易消化，吃得多，消化能力又不好，就是我自己作践自己了！想来想去，以后，凉菜将于我无缘了：为了我能继续我的残生，我也必须不要去吃凉菜和咸菜了，爱护自己的胃肠，不让它早早老化了，消化能力退化了，让它们能为我多服务几年，即使少吃了这一口喜好，也是很值得的做法。

以后的日常养生计划，我还是多吃些热和饭菜，菜做熟的，有助于消化，吃进肚子的饭菜只要是有助于身体健康，那就是应该做的事！

以后不要再一做饭一做菜就是一大盆子了，现在吃饭能力退化了许多，再做那么多饭，那么多菜，吃不下去，一顿吃不下去，下顿再吃，饭菜馊了，对身体也不好。做饭做菜以量而行，少做一点量，经常吃新做的饭菜，改变一下当年饥饿时代养成的暴饮暴食的生活习惯，养成科学的、适合自己的健康需要的好习惯，让每一口吃下去的饭菜都有利于自己的日常生活需要，不给自己找难受，不耽误自己的日常生活的正常进行，这样的做事办法就是对的，就是好的。如果做的饭吃的菜把自己的生活弄的一团糟，这样的生活习惯就应该必须调整，必须改，要不然不用别人把我打败，自己就能把自己打败！

我现在对自己的要求就是：吃热饭热菜，吃熟的饭菜；少做一点饭菜，不使剩饭剩菜；每天按时做饭做菜，按时吃饭吃菜，逐步养成适合自己营养需要的生活习惯，不为别人考虑，就为了我自己，也就是不给别人添麻烦！

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