吃完不仅能消暑，甚至还能美颜的夏日养生粥？

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夏季炎炎大家都左手一瓶冰可乐，右手一个冰淇凌？殊不知虽然这能解决炎热的痛苦，但冰凉的食物还是对我们的胃不好的。在夏季，如果能够有效的利用饮食的作用，使能够减少疾病的几率的。

中华美食博大精深，不仅美味好吃，而且不少食品有它的养生之道。饮食的调养主要以气候特点为主，而在夏季，因为气候的炎日，我们都容易伤津耗气，因此适当的选择用材料来熬粥滋补身体，是非常健康有益的。

我国古代著名的医师李时珍就尤其追奉药粥养生之道，据记载他曾说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”所以说药粥对老年人、儿童、以及脾胃功能虚弱者都是适宜的。怪不得古人称“世间第一补人之物乃粥也”。

下面小编给大家介绍几种适合在夏季食用的粥：

薏米莲子粥

材料仅需准备薏仁，莲子和冰糖。可以根据喜好加入红枣。

做法也很简单，首先将薏仁洗净，用冷水浸泡三个小时后捞出沥干水分。莲子去莲心后也用冷水洗净。然后在锅内加入冷水，即可放入薏仁。等水烧沸后，加入莲子一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。

小编在此也偷偷的告诉大家，这款薏仁莲子粥不仅养生，甚至还有美容功效，常喝就会发现其美白保湿，消除雀斑等功效了。

苦瓜菊花粥

准备材料有：苦瓜，菊花，粳米，冰糖。

第一步，将苦瓜洗净并去瓤，切块备用。第二步也是清洗工作，粳米和菊花洗净。第三步，将梗米和菊花放入锅中，加入清水，然后静待水沸后，即可把苦瓜和冰糖放入锅中，慢炖至米开花即可。

苦瓜菊花粥有清利暑热，止痢解毒的功能噢，有善缓解中暑烦渴、痢疾等症状。

但是要注意的是喝此粥时，尽量避免进食温麻辣和厚腻的食物。

绿豆南瓜汤

准备材料：绿豆，南瓜，食盐。

做法简单，同样的，首先将食材洗净，绿豆清水洗净后加入少许食盐，搅拌均匀，腌制几分钟后，再用清水冲洗干净。然后将南瓜去皮和瓤，用清水冲洗干净后切块待用。接着就可再锅内加水，等烧开后放绿豆煮沸2分钟，再加少许凉水，再煮沸，就可将南瓜放入，盖上锅盖，用慢火煲上半个小时，等绿豆开花，加入食盐调味即可食用。

来自小编再次的温馨提示:绿豆清暑、解毒、利尿;配以南瓜更能够生津益气。是夏季防暑最佳膳食噢！

最后，不能忘记说的是食物即使再好，我们也要适量食用哦！各位小伙伴们在制作时也可以按照自己的喜好增减或减少食材！大家还有有什么适合夏日煮的粥或汤？快在评论里留言，和大家分享一下吧！

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