秋季养生有道 营养美味烤杂蔬

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【太平洋家居网 生活频道】根据营养膳食指南，成人每天最好能摄入一斤蔬菜，种类最少2-3种，深色蔬菜至少占一半，食物种类多才能保证营养的全面。所以，我通常会买很多种，切好，加上调味拌匀，全部放入烤箱，简单、没油烟还很美味。

材料准备

南瓜250克 云南小瓜一个（约300克）豆腐400克 照烧汁30克 油10克 孜然粉适量 盐一小搓

制作步骤

1.南瓜去皮切小，云南小瓜洗干净切小，加入照烧汁、油拌匀。

2.豆腐切小块，放在垫了锡纸的烤盘上，刷照烧汁、油，撒上孜然粉。

3.把南瓜和小瓜倒在烤盘里。

4.放入预热好的烤箱中层。

5.上下管170度18分钟。

6.程序结束即可取出食用。

小贴士

1.蔬菜可以选择其他成熟度差不多的一起烤。

2.孜然粉不一定要放，不过豆腐加上孜然粉很美味哦。

成品图

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