春分悄然而至，春季养生必吃的5种食物，赶紧快快收藏吧

2019年3月21日就是春分了，还有不到一周的时间，那一天阳光直射赤道，昼夜长短平均正当春季90日之半，故称之为春分，春分是万物苏醒的节气，代表着气温将逐步上升，冬天也就走了，那么在春分的这一天应该吃哪些食物呢？跟随小编一起来看一下吧。

春分这一天按照老北京的习俗，是要吃驴打滚的，在春分吃驴打滚，据说可祈福避邪，驴打滚又名豆面糕，是京城小吃十三绝之一，成品分为黄白红三色，看起来真的好看。

荠菜是一种生活中常吃的野菜，春天正是他长出的季节，这个时候吃它准没错，它还有含草酸、苹果酸、蛋白质、糖类、钙及胡萝卜素和多种维生素等，春天多吃一些野菜，对我们的身体是很有帮助的。

阳春三月正是吃春笋的好时节，它不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物元素等，还具有低糖低脂的特点，能够辅助治疗高血压、高血脂、高血糖症，春天多吃一些春笋，让我们的身体更加的健康。

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为最佳，春季上市的菠菜，对于防治春季燥热很有益处，但是吃菠菜的时候要注意，一定要先用沸水烫软捞出再炒，因为菠菜含草酸较多，能有碍于我们钙和铁的吸收。

韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神等功效。炒绿豆芽或豆腐干事加些韭菜，芳香可口。

如果觉得《春分悄然而至，春季养生必吃的5种食物，赶紧快快收藏吧》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！