教你养生抗病食谱，白木耳玉米鸡汤，老人孩子都爱吃

现在全国人民都在关注“新冠”肺炎，每个人都应该做好自我防护，自觉戴口罩勤洗手，那么，在这段疫情期间我们能为家庭做点什么呢？什么送口罩送洗手液，都不如给家人做顿可提升免疫力的饭菜来得实际，最近一个月来，大家都吃不好睡不好，急需补充营养，何不为家人做一道“白木耳玉米鸡汤”。

白木耳（银耳）被称之为平民燕窝，是上好的滋补品，白木耳营养丰富，含有7种人体所必须的氨基酸，其中银耳多糖能够增强人体免疫功能，白木耳易咀嚼易消化，老人和小孩都能吃，正是当下该多吃的食物哦！红枣和枸杞都是煲汤常用食材，可以药食两用，两者都具有补中益气、养血安神、提高人体免疫功能。

食材：鸡腿肉2副、鸡脚2根、姜3片、干白木耳数朵、玉米1根、红枣&枸杞少许。

调味料：米酒适量、盐适量。

做法：

第一步：将鸡腿肉去皮切块汆烫备用。

第二步：干木耳用热水浸泡五分钟，然后洗净去蒂头撕成小块。

第三步：玉米切段，红枣、枸杞用水稍微冲一下。将所有的食材、米酒、水放入炖锅中。汤煮沸之后，小火炖30分钟，最后再下盐巴调味即可。

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