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失眠、心悸、多汗、口渴,不妨来一碗这样的养生粥!

2022-06-09 分类:养生资讯

开篇导语:很多年轻人做早点已经不喜欢做传统的大米粥了,而喜欢用西方人早餐中的燕麦来煮粥。其实燕麦在我国也有很久的食用历史,在《本草纲目》中称燕麦为雀麦、野麦子,具有很高的营养价值。今天就用一味中药和燕麦搭配,教大家做一款养生又美味的早点。

主要食材:酸枣仁10g,生燕麦片100g,鸡蛋1个,白砂糖适量。

制作方法:将酸枣仁用杂粮打粉机打成细粉,将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,放在一边备用。将牛奶锅放于燃气灶上,往锅中加入适量水,加热到沸腾,将燕麦片、酸枣仁粉放入其中,并慢慢搅拌防止粘锅。当生燕麦片煮成糊状时,倒入准备好的鸡蛋,继续搅拌,等到锅内再次沸腾约2分钟后,就可以关火了,往锅中刚加入适量的白砂糖,拌匀后这款枣仁麦片就煮好了。

如果您家中用的是即食麦片那么煮的时间可以适当缩短。

主要功效:酸枣仁,味甘酸、性平,归肝、胆、心经,具有补肝宁心、生津敛汗的作用,是一味很好的养心安神的药物。可以帮助治疗虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴等多种疾病。燕麦,具有补益心脾的作用,且富含多种膳食纤维。酸枣仁带有一点酸甜味,而燕麦营养丰富,把这两个东西做成粥当做早餐,可以为你开启一天的好心情。

食用注意:无特殊注意

(本文由“金兰中医学社”独家出品,图片来源于网络,作者柳池,未经授权,请勿转载

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