我用两种水果煲汤，却糟婆婆白眼，熬好以后，婆婆改夸我太会养生

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7月的天气晴一阵雨一阵，又到了雷雨季节，小暑过后，也要注意平日里的饮食养生。我是南方人，喜欢每天饭前喝口汤，可是婆婆却是北方人，南北饮食文化之差异，相信大家都有体会。儿子随我，也喜欢饭前喝点汤，毕竟饭菜干干的，每次吃饭前都会问一句妈妈今天有什么汤？这习惯一看就是亲生的，哈哈。平日里工作忙碌，天热也提不起劲儿煲汤，紫菜蛋花汤、西红柿蛋汤轮流做，也都吃腻了，今天去早市看到有新鲜的苹果雪梨，就想着最近儿子有点上火咳嗽，买点水果回家煲汤吧。

水果买回来，婆婆一脸诧异的看着我，还疑惑的问我到底会不会做饭？没错，今天用水果煲汤，还是非常地道经典的广东汤，婆婆一脸疑惑，却在最后汤熬好了，她接连喝了两大碗，对我会不会做饭这个事情上，完全打消了疑问。汤水是夏天不能缺少的，夏天的汤水就该这么熬。

【苹果雪梨玉米骨头汤】

食材：骨头300克，苹果、雪梨各一个，胡萝卜1根、蜜枣两颗，玉米一个，盐适量。

做法：1.煲汤少不了买骨头，夏天煲汤不宜太油腻，可以选择猪扇骨或者颈骨部位，又或者瘦一点的肋排骨都可以，一般骨头也不要太多，有个小半斤的足够了。买回来放入清水中浸泡出血水。

2.锅中加适量清水，把骨头放入锅内，大火烧开，汆烫一遍，去掉浮沫和脏物杂质后捞出冲洗干净备用。

3.挑一个苹果和一个雪梨，洗干净不需要削皮，切开后把中间的硬芯去掉即可。

4.胡萝卜适量，我买的小的胡萝卜，如果是个头大的胡萝卜一个足够，蜜枣2颗。

5.蜜枣在广东汤里可是经常要放的。蜜枣有清心润肺的作用哦。

6.汤锅中加入适量清水，然后把处理好的苹果雪梨、汆烫过的骨头还有胡萝卜、蜜枣一同放入锅内。大火烧开5分钟后，转小火煲30-40分钟，汤变淡白色即可，最后5分钟再把玉米切成小段放入煮一会，加盐调味关火。

想不到水果也能煲汤？哈哈，婆婆说这个汤，微微酸甜，有水果的果香，味道很不错，以前只知道海带莲藕汤，却不知道这苹果雪梨煲的汤也能这么好喝，我说这个汤其实孩子喝了更开胃，酸甜又促进消化，是夏天不可多得的养生汤水。

小贴士：玉米最后几分钟再放，能保留玉米的清甜味道。汤料不需要太多，水量要多一些。盐最后才放。

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